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单选题
夏茶季节,通过遮荫可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中茶多酚含量减少,氨基酸含量()。
A

增加

B

减少

C

不变


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦涩。() 此题为判断题(对,错)。

考题 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是()。A、春茶B、夏茶C、秋茶D、冬茶

考题 此病的主要病理生化改变为黑质变性,在纹状体内可以出现A.多巴胺含量显著减少B.多巴胺含量显著增高C.乙酰胆碱含量显著减少D.乙酰胆碱含量显著增高E.高香草酸含量增高

考题 茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡。A对B错

考题 茶树新梢的氨基酸含量一般在()左右。

考题 下列茶树鲜叶各内含物质中,含量与嫩度呈负相关的物质是()。A、茶多酚B、氨基酸C、蛋白质D、咖啡碱E、糖类

考题 茶叶中多酚类含量依季节不同有差异,其中含量最低的是()。A、春茶B、夏茶C、秋茶D、不确定

考题 夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦涩。

考题 茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡。

考题 南茶北引后,从化学成分看,新梢()含量减少,()含量增加。

考题 夏茶季节,通过遮荫可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中茶多酚含量减少,氨基酸含量()。A、增加B、减少C、不变

考题 从原料老嫩看,以下四种成分老叶含量比嫩叶多的是?()A、茶多酚B、咖啡碱C、氨基酸D、茶多糖

考题 茶叶中多酚类含量依季节不同有差异,其中含量最低的是()A、春茶B、夏茶C、秋茶D、海南茶

考题 不同季节,儿茶素类含量和组成不同,儿茶素类总量与EGCG,夏茶都比春茶含量()。

考题 茶多酚是茶叶中重要生化成分,茶多酚含量高的茶树品种适制()。A、红茶B、花茶C、黄茶D、绿茶

考题 茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。A、茶多酚B、氨基酸C、蛋白质D、茶黄素

考题 茶叶中化学成分含量最多的是()。A、茶多酚B、水分C、氨基酸D、咖啡碱

考题 同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异,含量最低的是()。A、春茶B、夏茶C、秋茶D、不确定

考题 绿茶滋味浓而鲜爽时,酚氨比为()。A、茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值低B、茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值低C、茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值高D、茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值高

考题 夏茶季节,通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中茶多酚含量增加,氨基酸含量降低。

考题 通过塑料大棚覆盖,可以提早春茶开采期,同时改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中氨基酸含量减少,茶多酚含量()。A、增加B、减少C、不变

考题 帕金森病的主要生化改变是()A、乙酰胆碱酯酶活力增加B、乙酰胆碱含量减少C、多巴脱羧酶含量减少D、多巴胺含量减少E、多巴胺含量增多

考题 填空题南茶北引后,从化学成分看,新梢()含量减少,()含量增加。

考题 判断题茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡。A 对B 错

考题 单选题从原料老嫩看,以下四种成分老叶含量比嫩叶多的是?()A 茶多酚B 咖啡碱C 氨基酸D 茶多糖

考题 单选题通过塑料大棚覆盖,可以提早春茶开采期,同时改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中氨基酸含量减少,茶多酚含量()。A 增加B 减少C 不变

考题 判断题夏茶季节,通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中茶多酚含量增加,氨基酸含量降低。A 对B 错