网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

试述食盐对食品的防腐作用。


参考答案

更多 “试述食盐对食品的防腐作用。” 相关考题
考题 食盐的主要作用有()A、稳定人体内环境B、调味C、降低血压D、食品保鲜防腐

考题 试述影响食品防腐剂防腐效果的因素,并展开讨论。

考题 试述食盐在烹饪中的作用?

考题 食盐被称为(),食盐不仅起调味作用,还有渗透、防腐等作用。A、百味之王B、百菇之王C、百菜之王D、百珍之王

考题 试述食品防腐剂的作用机理。 

考题 试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用?

考题 食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。()

考题 食盐和乙醇也具有防腐作用。

考题 食盐在腌制过程中怎样起到一个防腐作用的?

考题 腌渍剂中食盐的防腐作用体现于?

考题 食盐腌制中的防腐作用有哪些?

考题 食盐的防腐作用随时盐浓度的提高而()食盐浓度不超过()

考题 食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而()。

考题 食盐和食糖在食品盐渍过程中的防腐作用分别包括哪几个方面?

考题 食盐的防腐作用表现在那几方面?

考题 试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。

考题 判断题食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。()A 对B 错

考题 问答题食盐和食糖在食品盐渍过程中的防腐作用分别包括哪几个方面?

考题 问答题腌渍剂中食盐的防腐作用体现于?

考题 问答题试述食盐对食品的防腐作用。

考题 问答题试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。

考题 单选题食盐是肉品腌制的主要原料,下列哪种作用()不是食盐的主要作用。A 防腐保鲜作用B 保水作用C 调味作用D 抗氧化作用

考题 问答题说明食盐、食糖的防腐保藏作用是什么?

考题 问答题腌制过程中食盐有哪些防腐作用?

考题 问答题简述食盐对烘焙食品的作用。

考题 问答题食盐腌制中的防腐作用有哪些?

考题 问答题试述食品防腐剂的作用机理。