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酒类的生产是建立在微生物学的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终化为（）

  • A、甲醇
  • B、甲醛
  • C、乙醛
  • D、乙醇

参考答案

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考题 酒类的生产是建立在微生物学的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终化为( )A.甲醇B.甲醛C.乙醛D.乙醇
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考题 形成陈制火腿中鲜美滋味的主要原因是( )。A.脂肪在酶的作用下形成的水解物质B.蛋白质在酶的作用下形成的不解物质C.糖元在酶的作用下形成的水解物质D.碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质
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考题 下列表述中，不正确的是（　　） A． 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖，进而转化成葡萄糖 B． 半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸 C． 淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖 D． 脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖
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考题 形成陈制火腿中鲜美滋味的主要原因是（）。A、脂肪在酶的作用下形成的水解物质B、蛋白质在酶的作用下形成的水解物质C、糖元在酶的作用下形成的水解物质D、碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质
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考题 酒类生产主要建立在生物技术的基础之上。
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考题 X理论，建立在“（）”的假设基础上；Y理论，则建立在“（）”的假设基础上。
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考题 淀粉在酶的作用下彻底水解的产物是（）A、蔗糖B、葡萄糖C、麦芽糖D、果糖
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考题 领导的本质是（）A、可建立在合法的、有报酬的和强制性权力基础上B、可建立在专家权力和模范作用等个人影响的基础上C、可建立在正式组织中D、可建立于非正式组织团体中E、可建立在政权基础上
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考题 “活性葡萄糖”是（）A、“活性葡萄糖”指的是游离葡萄糖B、“活性葡萄糖”是在糖原合酶作用下可使糖链延长的葡萄糖供体C、“活性葡萄糖”在糖原合酶作用下以1，6糖苷键延长糖链D、“活性葡萄糖”不与糖原引物的糖链末端相连E、“活性葡萄糖”指的是可参与氧化反应的葡萄糖
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考题 病毒式营销的理念是（）A、建立在消费者允许基础上的推销方式B、建立在打扰消费者为基础上的推销方式C、建立在强迫消费者接受为基础上的推销方式D、建立在消费者授权基础上的推销方式
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考题 酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原料中的（）在酶的作用下，最终转化为乙醇。A、脂肪B、蛋白质C、糖D、维生素
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考题 光学分析法是建立在（）互相作用基础上的一类分析方法。
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考题 酒类中的甲醇主要来自（）A、酿酒原料B、生产设备和管道C、容器和包装材料D、储存过程
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考题 市场是建立在社会分工和商品生产即（）基础上的交换关系。
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考题 生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。A、酶B、淀粉C、糊精D、饴糖
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考题 推进式经营体制是建立在（）基础上的商品生产体系。A、市场预测B、库存C、大量生产
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考题 酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原料中的糖在（）的作用下，最终转化为乙醇。A、乙醛B、丙醛C、甲醇D、酶
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考题 酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终转化为乙醇。
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考题 酒的生产是建立在（）的基础上的，酿酒原料中的糖在酶的作用下，最终转为乙醇。A、物理学B、生物技术C、化学D、生物学
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考题 酒的生产是建立在生物技术基础上的，酿酒原料中的淀粉在酶的作用下，转化为乙醇。
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考题 X理论，建立在“（）”的假设基础上；Y理论，则建立在“人是自我实现的人”的假设基础上。
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考题 淀粉在酶的作用下分解得到的最终产物是（）。A、麦芽糖B、葡萄糖C、蔗糖D、果糖
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考题 单选题生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。A 酶B 淀粉C 糊精D 饴糖
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考题 单选题领导的本质是（）A 可建立在合法的、有报酬的和强制性权力基础上B 可建立在专家权力和模范作用等个人影响的基础上C 可建立在正式组织中D 可建立于非正式组织团体中E 可建立在政权基础上
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考题 单选题酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原料中的（）在酶的作用下，最终转化为乙醇。A 脂肪B 蛋白质C 糖D 维生素
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考题 单选题淀粉在酶的作用下彻底水解的产物是（）A 蔗糖B 葡萄糖C 麦芽糖D 果糖
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