考题
果汁型汽水混汁的有()、苹果汽水等。
A、雪碧汽水B、桔汁汽水C、奎柠汽水D、七喜汽水
考题
果汁型汽水除含有果汁外,其它成份大致与()相同,具有水果的色、香、味,营养较丰富。
A、果味型汽水B、果肉型汽水C、果料型汽水D、可乐型汽水
考题
果汁型汽水,清汁的有雪碧汽水,(),奎柠汽水等。
A、桔子汽水B、苹果汽水C、七喜汽水D、柠檬汽水
考题
果汁型汽水中清汁的有七喜汽水、雪碧汽水、奎柠汽水等。()
此题为判断题(对，错)。
考题
果汁型汽水()的有桔汁汽水、苹果汽水等。
A、淡汁B、浓汁C、清汁D、混汁
考题
()汽水,混汁的有桔汁汽水、苹果汽水等。
A、果汁型B、果味型C、果肉型D、果粒型
考题
七喜汽水、奎柠汽水、雪碧汽水等为果汁()型汽水。
A、混汁B、清汁C、浓汁D、复合汁
考题
辅料，是指生产药品和调配处方时所用的( )和( )。
考题
辅料是指生产药品和调配处方时所用的赋形剂和附加剂。A对B错
考题
下面属于高级调酒师技能要求的是（）A、能够制作各类果汁B、能够制作较复杂鸡尾酒装饰物C、能够调制80款以上的鸡尾酒D、能够掌握一门外语
考题
辅料是指生产药品和调配处方时所用的（）或（）。
考题
辅料，是指生产药品和调配处方时所用的（） 。
考题
服装材料是指构成服装所用的所有材料，包括（）和辅料。
考题
辅料是指生产药品和调配处方时所用的赋形剂和附加剂。
考题
为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。A、桶装或罐装果汁B、鲜榨果汁C、浓缩果汁D、稀释果汁
考题
鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。A、柠檬汁B、菠萝汁C、苹果汁D、橙汁
考题
属于果汁型汽水的是（）。A、橘子汽水B、菠萝汽水C、七喜汽水D、百事可乐
考题
调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。
考题
在调酒过程中（）的放置可以不用量酒器。A、甜酒B、蛋清C、烈酒D、果汁
考题
下列不属于调酒师服务准备工作内容的是（）。A、备好调酒工具和酒杯B、制备冰块C、布置好餐桌椅D、备好辅料、配料和装饰物
考题
多选题鸡尾酒的辅料是指调制该款鸡尾酒搭配的酒水，一般为果汁和各种汽水，常用果汁有（）。A柠檬汁B菠萝汁C苹果汁D橙汁
考题
单选题为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。A
桶装或罐装果汁B
鲜榨果汁C
浓缩果汁D
稀释果汁
考题
判断题辅料是指生产药品和调配处方时所用的赋形剂和附加剂。A
对B
错
