考题
微生物的生长速度温度的关系常以温度系数(Q10)来表示，它表示在一定温度范围内，微生物在（）多数微生物的温度系数值为（）。
考题
嗜碱微生物是指那些能够生长()的微生物。
A、在冷的温度下B、在高压下C、在高温下D、在高pH值下
考题
在一般条件下，可以抑制微生物生长的条件有：（）A、温度B、酸碱度C、水分活度D、营养成分
考题
根据微生物生长的温度范围不同，可将微生物分为（）、（）、（）。
考题
微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。
考题
根据最适合生长温度的不同，可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
考题
自然界的（）最适合微生物的生长。A、河水B、土壤C、空气D、海洋
考题
将活性污泥微生物在水中接种，并在温度适宜，溶解氧充足的条件下培养，得到微生物的生长曲线。按微生物的生长速度不同，该曲线可分为（）、（）、（）、（）四个生长时期。
考题
温度愈低，食物腐败愈（）。只有当（）温度低于最低生长温度时，微生物的生长才是停止的。
考题
在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
考题
微生物按其生长的不同可分为嗜冷嗜热嗜温微生物，其中嗜温微生物最适合生长温度为50－55度
考题
凡是最适生长温度在10--20℃以下的微生物称为（）A、抗冷微生物B、嗜冷微生物C、嗜温微生物D、低温微生物
考题
室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
考题
最低生长温度是指微生物能生长的温度下限，最高生长温度是指微生物能生长的温度上限
考题
当温度达到微生物最低生长温度时，微生物会（）A、死亡B、停止生长C、生长缓慢
考题
口腔是病原微生物侵入人体的途径之一，口腔的温度，湿度和食物残渣最适合于微生物的生长和繁殖
考题
清水型水生微生物主要是指能生长于（）的（）自养型和（）自养型微生物，在清水中的微生物生长量一般（）。
考题
嗜温型微生物可分为室温和体温两种，前一种微生物的最适生长温度为（）左右，后者最适生长温度在37~40℃左右。
考题
填空题工业上一般将葡萄糖贮藏在（）温度下，是因为只有在此温度时（）才有效抑制微生物的生长。
考题
判断题最低生长温度是指微生物能生长的温度下限，最高生长温度是指微生物能生长的温度上限A
对B
错
考题
判断题根据最适合生长温度的不同，可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。A
对B
错
考题
填空题如果环境温度低于最适生长温度时，微生物的代谢活动就下降，环境温度低于最低生长温度时，微生物生长代谢就（）。
考题
问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为？发酵谷氨酸最适发酵温度？最适合生长pH为？
考题
问答题何谓微生物的最适生长温度？最适生长温度对同一微生物的生长量、发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同？
考题
单选题中型微生物，最适合生长温度一般在（）A
15-20℃B
20-30℃C
20-40℃D
25-40℃
考题
单选题（）是微生物生长繁殖的最高温度界限。A
最高生长温度B
最适生长温度C
致死温度D
无法判断
