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果酒最常用的是（）。

  • A、白酒
  • B、啤酒
  • C、葡萄酒
  • D、香槟酒

参考答案

更多 “果酒最常用的是（）。A、白酒B、啤酒C、葡萄酒D、香槟酒” 相关考题
考题 主要污染果酒的是
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考题 果酒的酸度低，遇铁氧化变成()。
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考题 为了增加西点制品的风味特点，往往加入一些调味酒，常用的是()。A.米酒B.果酒C.白酒D.黄酒
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考题 狐狸一家挖掘了很久，他们依次抵达了（）A、一号鸡舍—苹果酒窖—大仓库B、一号鸡舍—大仓库—苹果酒窖C、苹果酒窖—大仓库—一号鸡舍D、大仓库—苹果酒窖—一号鸡舍
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考题 博吉斯有股（）气味，邦斯有股（）气味，比恩有股（）气味。A、鹅肝的臭气、烂鸡皮的恶臭味、苹果酒的B、烂鸡皮的恶臭味、鹅肝的臭气、苹果酒的C、苹果酒的、烂鸡皮的恶臭味、鹅肝的臭气
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考题 在果酒的发酵过程中，通常把具有发酵能力的酵母称之为（），把对果酒发酵没有用处的酵母统称为野生酵母。
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考题 果酒按制作方法可分为发酵果酒、（）果酒、起泡果酒、蒸馏果酒等类型。
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考题 果酒分类：（）、（）、（）
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考题 浸泡型果酒
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考题 果酒酿造的微生物：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）
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考题 一般将（）的高温称为果酒的临界温度，这是果酒发酵需要避免的不利条件。
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考题 果酒的分类（）、（）、（）、（）。
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考题 浙江名酒中以（）为最A、红酒B、黄酒C、白酒D、果酒
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考题 （）是果酒发酵的主要微生物。
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考题 果酒不稳定的主要原因是？
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考题 在果酒的发酵过程中，通常把具有发酵能力的酵母称之为（），把对果酒发酵没有用处的酵母统称为（）。
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考题 果酒中常见的病害有：（）。
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考题 甘油可赋予果酒以清甜味，增加果酒的（）。
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考题 简述果酒常见的危害。
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考题 果酒
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考题 国际上常用到的水果发酵酒有：苹果酒、梨子酒，酒精含量在（）。A、2%-8%B、3%-9%C、4%-8%
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考题 单选题浙江名酒中以（）为最A 红酒B 黄酒C 白酒D 果酒
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考题 单选题果酒按含糖量划分的是（）。A 干酒B 低度果酒C 配制果酒D 山楂酒
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考题 填空题果酒分类：（）、（）、（）
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考题 填空题果酒按制作方法可分为发酵果酒、（）果酒、起泡果酒、蒸馏果酒等类型。
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考题 单选题五粮液、竹叶青、花雕酒、白兰地分别属于（　　）。A 白酒、果酒、黄酒、配制酒B 白酒、黄酒、果洒、配制酒C 白酒、配制酒、黄酒、果酒D 白酒、果酒、配制酒、黄酒
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考题 单选题狐狸一家挖掘了很久，他们依次抵达了（）A 一号鸡舍—苹果酒窖—大仓库B 一号鸡舍—大仓库—苹果酒窖C 苹果酒窖—大仓库—一号鸡舍D 大仓库—苹果酒窖—一号鸡舍
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