考题
酒的品种繁多，分类方法各地不尽统一，如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。()
考题
按商业经营的分类方法，中国酒可分为五类，分别是白酒、黄酒、果酒、药酒和__________。
考题
狐狸一家挖掘了很久，他们依次抵达了（）A、一号鸡舍—苹果酒窖—大仓库B、一号鸡舍—大仓库—苹果酒窖C、苹果酒窖—大仓库—一号鸡舍D、大仓库—苹果酒窖—一号鸡舍
考题
在果酒的发酵过程中，通常把具有发酵能力的酵母称之为（），把对果酒发酵没有用处的酵母统称为野生酵母。
考题
果酒按制作方法可分为发酵果酒、（）果酒、起泡果酒、蒸馏果酒等类型。
考题
果酒酿造的微生物：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）
考题
一般将（）的高温称为果酒的临界温度，这是果酒发酵需要避免的不利条件。
考题
酒按原料分类可以分为（）。A、白酒B、啤酒C、黄酒D、米酒E、果酒
考题
在果酒的发酵过程中，通常把具有发酵能力的酵母称之为（），把对果酒发酵没有用处的酵母统称为（）。
考题
按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。
考题
填空题按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。
考题
单选题果酒按含糖量划分的是（）。A
干酒B
低度果酒C
配制果酒D
山楂酒
考题
填空题按商业经营的分类方法，中国酒可分为五类，分别是白酒、黄酒、果酒、药酒和____。
考题
填空题果酒按制作方法可分为发酵果酒、（）果酒、起泡果酒、蒸馏果酒等类型。
考题
多选题酒按原料分类可以分为（ ）。A白酒B啤酒C黄酒D米酒E果酒
考题
单选题五粮液、竹叶青、花雕酒、白兰地分别属于（ ）。A
白酒、果酒、黄酒、配制酒B
白酒、黄酒、果洒、配制酒C
白酒、配制酒、黄酒、果酒D
白酒、果酒、配制酒、黄酒
考题
单选题狐狸一家挖掘了很久，他们依次抵达了（）A
一号鸡舍—苹果酒窖—大仓库B
一号鸡舍—大仓库—苹果酒窖C
苹果酒窖—大仓库—一号鸡舍D
大仓库—苹果酒窖—一号鸡舍