考题
绍兴加饭酒酿制时在一定水米比例之外再加些糯米饭，故称加饭酒．( )
考题
黄酒杯,多用于喝()。
A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒
考题
()多用于喝加饭酒。
A、蜜酒杯B、黄酒杯C、白葡萄酒杯D、白酒杯
考题
绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（ ）
考题
酒：杯：喝A．饭：碗：吃B．水：网：喝C．菜：筐：切D．汤：盆：浇
考题
以下酒类中，（）属于甜型酒。A元红酒B威士忌C香雪酒D绍兴加饭酒
考题
根据加工工艺黄酒可分为加饭酒、（）A、清酒B、即墨酒C、封缸酒D、老廒酒
考题
绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为（）A、加饭酒B、香雪酒C、元红酒D、善酿酒
考题
黄酒名品“加饭酒”的产地在哪？（）A、浙江B、福建C、江苏
考题
传统工艺黄酒分为（）A、淋饭酒B、喂饭酒C、摊饭酒D、加饭酒
考题
（）是干黄酒的典型代表。A、加饭酒B、状元红C、善酿酒D、香雪酒
考题
（）是半干黄酒的典型代表。A、加饭酒B、状元红C、善酿酒D、香雪酒
考题
下面酒品属于配制酒的有（）A、加饭酒B、味美思酒C、三花酒D、汾酒
考题
长酒又称长饮或消遣饮料，它以（）等为基酒制成。A、加饭酒B、烈性酒C、啤酒D、利口酒
考题
绍兴加饭酒的酒度为（）。A、12°B、16°C、17°～18°D、20°
考题
黄酒杯，一般是（），多用于喝加热的绍兴酒、加饭酒。A、瓷杯B、玻璃杯C、银杯D、玉器杯
考题
著名的绍兴加饭酒便是（）的典型代表。A、蒸馏法B、淋饭法C、摊饭法D、喂饭法
考题
绍兴黄酒的品种有（）A、元红酒B、加饭酒C、善酿酒D、花雕酒
考题
判断题绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。A
对B
错
考题
多选题下列选项中，属于药酒的有（ ）。A虎骨酒B竹叶青C花雕酒D加饭酒E五加皮酒
考题
单选题以下酒类中，（）属于甜型酒。A
元红酒B
威士忌C
香雪酒D
绍兴加饭酒
考题
单选题下面酒品属于配制酒的有（）A
加饭酒B
味美思酒C
三花酒D
汾酒
考题
单选题我国名酒系列中配制酒的代表是（ ）。A
汾酒B
茅台酒C
竹叶青酒D
加饭酒
考题
单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型，其代表酒种对应顺序正确的是（）。A
元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B
加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C
元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D
元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒
