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流行的热咖啡饮品有（）

  • A、皇室咖啡
  • B、爱尔兰咖啡
  • C、曼特林咖啡
  • D、综合咖啡

参考答案

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考题 以下选项中，()不属于心理点单法A.根据本店特点，推荐饮品B.根据顾客外貌特征，判断心理，推荐饮品C.依据女士心理特点，推荐饮品D.按顾客的特点推荐饮品
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考题 如果客人所点的饮品是菜单以外的，且无法提供时，服务人员应该说：()A.“对不起，我们店没有这种饮品，我可以为您推荐另一款XX吗”B.“对不起，请您点菜单上有的饮品”C.“我们没有这种饮品”D.“我们只提供菜单上的饮品”
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考题 从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：A.服务及饮品B.西式糕点及饮品C.西式菜肴及饮品D.食品及饮品
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考题 为增进患者睡眠，可采取的措施有( )。 A.减轻心理压力 B.合理使用药物 C.睡前饮用热咖啡 D.创造良好睡眠环境 E.睡前进行体育锻炼
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考题 西餐早餐有哪几类食品和饮品？
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考题 驾驶疲劳后的恢复只需（）A、适当的睡眠B、呼吸新鲜空气C、喝杯热咖啡
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考题 急性酒精中毒的旅客可给予热咖啡醒酒。
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考题 对于自制饮品的加工制作有什么要求？
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考题 热咖啡在（）摄氏度左右时喝才香甜可口。
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考题 酒吧是提供（），以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。A、服务及菜肴B、菜肴及饮品C、娱乐及饮品D、服务及饮品
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考题 符合金葵花客户饮品规范的是（）A、设置3种（含）以上饮品B、设置5种（含）以上饮品C、饮品可为白开水
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考题 以下选项中，（）不属于心理点单法A、根据本店特点，推荐饮品B、根据顾客外貌特征，判断心理，推荐饮品C、依据女士心理特点，推荐饮品D、按顾客的特点推荐饮品
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考题 如果客人所点的饮品是菜单以外的，且无法提供时，服务人员应该说：（）A、“对不起，我们店没有这种饮品，我可以为您推荐另一款XX吗”B、“对不起，请您点菜单上有的饮品”C、“我们没有这种饮品”D、“我们只提供菜单上的饮品”
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考题 列车销售的食品、饮品应当为全国名优产品并应当有“CRH”标志。
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考题 从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：（）A、服务及饮品B、西式糕点及饮品C、西式菜肴及饮品D、食品及饮品
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考题 酒吧提供（），以营利为目的，从事有计划经营的一种经济实体。A、服务及菜肴B、莱肴及饮品C、娱乐及饮品
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考题 从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供（）以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。A、中式菜肴及饮品B、西式菜肴C、中式菜肴D、服务及饮品
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考题 简述皇家热咖啡的配方及制作步骤。
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考题 网约车驾驶员运营时可以改善和减轻疲劳的方法有（）.A、用冷水刺激面部B、活动肢体，进行深呼吸，眺望远方C、喝杯热茶或热咖啡D、适量饮酒
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考题 Irish Coffee属于热鸡尾酒，原料为热咖啡、爱尔兰威士忌、白糖、抽打过的奶油。（）
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考题 爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯，其杯壁上的两条线将杯体分为三份，从下至上依次盛装（）。A、鲜奶油、热咖啡、爱尔兰威士忌B、热咖啡、鲜奶油、爱尔兰威士忌C、爱尔兰威士忌、热咖啡、鲜奶油D、爱尔兰威士忌、新奶油、热咖啡
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考题 单选题符合金葵花客户饮品规范的是（）A 设置3种（含）以上饮品B 设置5种（含）以上饮品C 饮品可为白开水
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考题 单选题酒吧是提供（），以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。A 服务及菜肴B 菜肴及饮品C 娱乐及饮品D 服务及饮品
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考题 单选题驾驶疲劳后的恢复只需（）A 适当的睡眠B 呼吸新鲜空气C 喝杯热咖啡
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考题 判断题Irish Coffee属于热鸡尾酒，原料为热咖啡、爱尔兰威士忌、白糖、抽打过的奶油。（）A 对B 错
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考题 单选题爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡的专用杯，其杯壁上的两条线将杯体分为三份，从下至上依次盛装（）。A 鲜奶油、热咖啡、爱尔兰威士忌B 热咖啡、鲜奶油、爱尔兰威士忌C 爱尔兰威士忌、热咖啡、鲜奶油D 爱尔兰威士忌、新奶油、热咖啡
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考题 单选题男：请帮我拿一瓶饮料，谢谢。女：您要哪种？可乐还是咖啡？咖啡只有冰咖啡。男：那还是拿一瓶可乐吧。我平时只喝热咖啡。女：给你。问：男的平时都喝什么？A 可乐B 冰咖啡C 热咖啡D 汽水
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