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煮沸消毒是指将洗干净的餐具放在金属丝筐中,在()中煮lmin即可。

  • A、70℃热水
  • B、80℃热水
  • C、90℃热水
  • D、100℃沸水

参考答案

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考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是()。A.用物:清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B.洗净餐具C.将清洁的物品全部浸入水中,加盖煮沸D.水煮沸至85℃,开始计时,时间保持5-15分钟

考题 餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是()。A.洗净餐具B.将洗净的餐具装入布袋内,袋口扎紧C.置于流通蒸汽的锅内,在蒸汽中消毒3分钟D.冷却后取出,放在清洁的碗柜中备用

考题 餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是()。A、洗净餐具B、将洗净的餐具装入布袋内,袋口扎紧C、置于流通蒸汽的锅内,在蒸汽中消毒3分钟D、冷却后取出,放在清洁的碗柜中备用

考题 煮沸消毒法于沸腾的开水100℃煮五分钟以上,即可达到消毒的目的

考题 饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒。

考题 选择煮沸法消毒老年人的餐具应注意()A、餐具用后直接放入煮锅消毒B、必须完全浸没在水中C、水开始加热即开始计算消毒时间D、消毒后的物品在使用前取出

考题 在餐具消毒方法中若采用“84”消毒液消毒法消毒餐具、瓜果、蔬菜等,应放在配置浓度为()的药液中浸泡5分钟。

考题 在实验前的准备工作中,将洗干净的试管口朝上依次放在试管架上。

考题 发生病毒性肝炎班级的餐具消毒方法是()。A、先煮沸20min再洗再煮沸10minB、先煮沸10min再洗再煮沸10minC、先煮沸15min再洗再煮沸5minD、先煮沸15min再洗再煮沸10min

考题 毛巾的煮沸消毒中不理想的是()。A、定期将毛巾用肥皂洗净,并在流水下冲洗干净B、将容器内放入清水,干净毛巾放入水内,将容器放置在火源下进行沸水C、煮沸5~15分钟D、冷却、取出、晾干,放在清洁的碗柜中备用

考题 餐具的煮沸消毒法中不正确的是()。A、用物:清水、小毛巾、清洁液、火源、盛器B、洗净餐具C、将清洁的物品全部浸入水中,加盖煮沸D、水煮沸至85℃,开始计时,时间保持5-15分钟

考题 消毒柜节电的方法包括()。A、餐具必须洗干净后直接放进消毒柜B、承受高温和低温餐具必须分开放置C、消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全D、消毒柜应放置在干燥通风处

考题 煮沸消毒时,将器械同水一起加入煮沸容器中开始计算,煮15-20min即可。

考题 下列哪种餐具消毒方法是正确的()A、放在100度的沸水中浸泡下B、用酒精搽拭,然后灼烧C、先用洗洁精漂洗,再用热水站洗D、将洗净的餐具浸泡在100度沸水中煮5分种

考题 煮沸消毒法即餐具放入沸水中煮沸20-30分钟即可。

考题 煮沸消毒法,将碗筷等餐具用温水洗净后放入干净的筐内煮沸()。A、10-15分钟B、15-20分钟C、15-30分钟D、20-30分钟

考题 餐具洗涤要严格按照()的程序进行。A、“一清、二洗、三煮、四消毒”B、“一洗、二煮、三清、四消毒”C、“一煮、二清、三洗、四消毒”D、“一洗、二清、三煮、四消毒”

考题 化学消毒是指将洗干净的餐具全部浸泡在消毒水中,消毒()。A、lminB、3~5minC、10minD、20min

考题 物理消毒方法的原理是在高温状态下,使菌体内的蛋白质凝固致死,煮沸消毒法是将洗刷干净的茶具置入100℃的沸水中煮()分钟即可。A、15-30B、10-20C、5-10D、3-5

考题 煮沸消毒法是将洗刷干净的茶水具置于100℃沸水中煮()分钟。A、15—20B、20—25C、15—30D、20—30

考题 将洗干净的毛巾直接煮沸(),细菌可被杀灭。

考题 单选题餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是()。A 洗净餐具B 将洗净的餐具装入布袋内,袋口扎紧C 置于流通蒸汽的锅内,在蒸汽中消毒3分钟D 冷却后取出,放在清洁的碗柜中备用

考题 单选题选择煮沸法消毒老年人的餐具应注意()A 餐具用后直接放入煮锅消毒B 必须完全浸没在水中C 水开始加热即开始计算消毒时间D 消毒后的物品在使用前取出

考题 多选题这是育婴师给宝宝消毒餐具和勺子的过程,其中操作正确的是()。A餐具和水同时放入消毒锅B水沸以后放入餐具,并丌始计时C计时至少10minD餐具煮沸5min后放入勺子,再次煮沸即可E煮沸消毒结束后用手直接把餐具、勺子取出晾干

考题 单选题餐具洗涤要严格按照()的程序进行。A “一清、二洗、三煮、四消毒”B “一洗、二煮、三清、四消毒”C “一煮、二清、三洗、四消毒”D “一洗、二清、三煮、四消毒”

考题 单选题毛巾的煮沸消毒中不理想的是()。A 定期将毛巾用肥皂洗净,并在流水下冲洗干净B 将容器内放入清水,干净毛巾放入水内,将容器放置在火源下进行沸水C 煮沸5~15分钟D 冷却、取出、晾干,放在清洁的碗柜中备用

考题 单选题发生病毒性肝炎班级的餐具消毒方法是()。A 先煮沸20min再洗再煮沸10minB 先煮沸10min再洗再煮沸10minC 先煮沸15min再洗再煮沸5minD 先煮沸15min再洗再煮沸10min