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宴会厅堂布置的原则是()、清洁、美观大方、庄重,提供给客人一个舒适愉快的就餐环境。
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考题
宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下()属于宴会特点之一A、为客人提供餐饮服务的时间不一致B、菜点、服务会根据客人的需求而有所不同C、会场不需特别布置D、基本服务项目根据主办者的预定要求确定
考题
单选题冷餐宴会的接待对象是()。A
团体客人B
零点客人C
宴会宾客D
鸡尾酒会客人
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