考题
准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置()。A、赏茶碟B、盖杯C、配料缸D、开水壶
考题
水壶：开水（ ）A．桌子：游戏B．邮箱：信件C．音箱：歌曲D．灌溉：池塘
考题
意大利阿莱西公司著名产品——自鸣式不锈钢开水壶，即小鸟水壶的设计者是著名设计师（）。
考题
冲泡调饮红茶的主要用具有（）。A、烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯B、玻璃壶、盛茶杯、水盂C、紫砂壶、茶盅、大茶杯D、烧水壶、泡茶壶、盛茶杯
考题
用水壶烧水时，虽然炉火只加热壶底部，但最后全壶都烧开，这种现象是（）的结果。A、传导传热B、辐射传热C、对流传热
考题
水杯、水壶、咖啡壶等食品容器是涉水产品，应加强监管。
考题
饮料车上摆放的热饮料有：（）A、温水壶B、咖啡壶C、茶壶D、牛奶壶
考题
漏壶是一种古代的计时工具，目前较常见的漏壶，往往只有受水壶而没有泄水壶。
考题
一种旅行水壶，壶顶和壶底各有一个开口。下列有关壶底的开口设计分析合理的是（）A、方便在特殊环境横放取水B、主要用于清除水壶底的水垢C、保证小学生也能方便饮用开水D、使水壶外形比较美观
考题
预防烧、烫伤方法有（）。A、成人端着热水或开水壶时要注意避开幼儿B、给幼儿洗头、洗澡时应先开冷水后开热水C、教育幼儿不玩火，不触电器等物品D、开水、烫饭放在幼儿手够不着的地方
考题
145飞机引用热水来自（）A、水箱B、热水壶C、保温壶
考题
根据水壶：开水，下列选项正确的是（）A、桌子：游戏B、邮箱：邮件C、音箱：歌曲D、灌溉：池塘
考题
切勿用电饭锅当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶烧1瓶开水，电水壶只需要用5-6分钟，而电饭锅需要（）左右。A、8分钟B、15分钟C、20分钟
考题
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置开水壶.
考题
茉莉花茶艺使用的（）是白瓷壶。A、烧水壶B、贮水壶C、冲水壶D、提水壶
考题
通常烧开水的水壶使用日久会结成坚硬的水垢，为什么？
考题
炉火用扇子扇，越烧越旺而蜡烛火焰却一扇就灭？
考题
问答题通常烧开水的水壶使用日久会结成坚硬的水垢，为什么？
考题
多选题预防烧、烫伤方法有（）。A成人端着热水或开水壶时要注意避开幼儿B给幼儿洗头、洗澡时应先开冷水后开热水C教育幼儿不玩火，不触电器等物品D开水、烫饭放在幼儿手够不着的地方
考题
填空题意大利阿莱西公司著名产品——自鸣式不锈钢开水壶，即小鸟水壶的设计者是著名设计师（）。
考题
单选题用水壶烧水时，虽然炉火只加热壶底部，但最后全壶都烧开，这种现象是（）的结果。A
传导传热B
辐射传热C
对流传热
考题
单选题准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置（）。A
赏茶碟B
盖杯C
配料缸D
开水壶
考题
问答题用铝制的水壶烧开水时，尽管炉火很旺，但水壶仍然安然无恙。而一旦壶内的水烧干后，水壶很快就烧坏。试从传热学的观点分析这一现象。
考题
单选题切勿用电饭锅当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶烧1瓶开水，电水壶只需要用5-6分钟，而电饭锅需要（）左右。A
8分钟B
15分钟C
20分钟