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发酵过程中温度和pH发生变化的原因有哪些？

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考题 请详细分析可能使发酵过程中pH发生改变的原因及变化规律。
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考题 通常发酵过程中pH会发生变化，请详细分析可能使pH发生改变的原因及变化规律。
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考题 在发酵过程中要控制温度和pH，对于需氧微生物还要进行搅拌和通气。
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考题 引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些，pH值的控制有哪些方法。
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考题 温度和pH对发酵存在哪些方面的影响？
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考题 下列关于黄原胶说法错误的是（）A、黄单胞菌的最适生长温度为24~27℃B、在发酵产胶期将发酵温度有27℃调整至32℃，有利于细胞生长和产黄原胶C、发酵过程中用KOH控制PH6.5~7.5，最适PH7.0D、黄原胶发酵只能采用连续发酵
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考题 微生物发酵过程中引起pH变化的原因有哪些，调节和控制发酵液pH的措施有哪些？
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考题 在发酵过程中温度对发酵有哪些影响？
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考题 pH值对发酵的影响有哪些？
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考题 在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
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考题 简要说明在发酵过程中引起pH变化的原因。
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考题 判断题在发酵过程中要控制温度和pH，对于需氧微生物还要进行搅拌和通气。A 对B 错
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考题 问答题在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
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考题 问答题pH对发酵有何影响？发酵过程中pH有哪些控制措施？
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考题 问答题微生物发酵过程中引起pH变化的原因有哪些，调节和控制发酵液pH的措施有哪些？
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考题 问答题在发酵过程中温度对发酵有哪些影响？
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考题 判断题酶的发酵过程中，温度和氧气对其影响较大，而PH影响较小，所以应重点控制温度和氧气浓度。A 对B 错
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考题 问答题发酵过程中的染菌的原因有哪些？
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考题 问答题简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？
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考题 问答题简要说明在发酵过程中引起pH变化的原因。
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考题 问答题通常发酵过程中pH会发生变化，请详细分析可能使pH发生改变的原因及变化规律。
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