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单选题
赢得客人谅解的钥匙是（）
A

客人永远是对的

B

换位思考

C

一视同仁

D

维护利益

参考答案

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考题 服务员在工作期间,发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上,若客人在房间,必须()。 A、敲门提醒客人，将钥匙放入客房内B、拔下钥匙，放入钥匙格内C、拔下钥匙，交前台处理D、拔下钥匙，自行保管
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考题 成功的售价包括（）两方面的因素。A、餐厅赢得利润和客人认为价格过高。B、餐厅方面亏损和客人认为价格合适C、餐厅赢得预计利润目标和客人认为价格合理D、销售额上升和费用降低。
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考题 客人外出回店取钥匙时，下列做法欠妥的是（）。A、请客人出示身份证B、核对客人住房凭证C、留意客人的住店日期D、留意客人离店的日期
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考题 客用钥匙的回收时，下列做法错误的是（）。A、使用机械钥匙的饭店，问讯员应主动提醒客人外出时将钥匙交总台保管B、使用电子钥匙的饭店，总台接待员应提醒客人保管好自己房间的钥匙C、客人结账离店后，钥匙必须交回饭店D、客用钥匙的回收统一由收银处负责
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考题 标准化是赢得市场竞争的金钥匙（）
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考题 赢得客人谅解的钥匙是（）A、客人永远是对的B、换位思考C、一视同仁D、维护利益
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考题 只有建立在（）基础上的礼仪服务，才有可能赢得客人的认同。A、客人需求B、客人爱好C、尊重D、真诚
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考题 客人外出回来取钥匙时，应该请客人出示证件。
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考题 客人出店时，一般应将钥匙带在身上，问讯员不负责保管客人的钥匙。
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考题 标准是赢得市场竞争的金钥匙（）
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考题 服务员在工作期间，发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上，若客人在房间，应该（）。A、拔下钥匙，交前台处理B、拔下钥匙，交服务中心保管C、敲门提醒客人，将钥匙放入客房内
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考题 每个酒店都希望向客人提供尽善尽美的服务，使每一位客人（），但事实上投诉是不可避免的。A、理解B、谅解C、满足D、满意
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考题 （）是饭店赢得客人的金钥匙A、团队协作B、优质服务C、宾客至上D、创新变革
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考题 引导消费是指在提高客人对餐厅的满意程度、赢得客人的基础上，迫使客人多消费，增加餐厅的营业收入。
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考题 语言是第一个赢得客人的（）。
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考题 当有客人声称其客房钥匙不慎丢失后，下列做法不妥当的是（）。A、填写补配客房钥匙申请表B、先安抚客人，然后协助寻找C、立即重新发放新钥匙给客人D、填写钥匙丢失报告单，交保安部备查
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考题 当客人声称未带房卡时，下列做法欠妥的是（）。A、问清客人姓名B、认真核实其身份C、问清客人房号D、让客人写领取钥匙的字据
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考题 发放客用钥匙卡时，不恰当的做法是（）。A、凭客人的饭店欢迎卡发放钥匙B、统一由总台接待员制作C、不再给丢失饭店欢迎卡的客人发放钥匙D、对于首次入住的客人应主动介绍使用方法
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考题 信函预订的及时复信一定能赢得客人的好感。
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考题 在处理客人投诉时，客房服务员要学会（），理解客人的处境，真心诚意地帮助解决宾客提出的问题，从而赢得信任和谅解。A、包容B、理解C、相信D、换位思考
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考题 客人回店，凭（）发放钥匙。客人退房离店，及时收回钥匙。钥匙保管无人为差错发生。A、住房卡B、身份证C、登记卡D、问讯记录
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考题 判断题标准是赢得市场竞争的金钥匙（）A 对B 错
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考题 单选题客人回店，凭（）发放钥匙。客人退房离店，及时收回钥匙。钥匙保管无人为差错发生。A 住房卡B 身份证C 登记卡D 问讯记录
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考题 判断题客人出店时，一般应将钥匙带在身上，问讯员不负责保管客人的钥匙。A 对B 错
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考题 单选题（）是饭店赢得客人的金钥匙A 团队协作B 优质服务C 宾客至上D 创新变革
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考题 判断题标准化是赢得市场竞争的金钥匙（）A 对B 错
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考题 单选题服务员在工作期间，发现有住客将钥匙留在房门钥匙孔上，若客人在房间，应该（）。A 拔下钥匙，交前台处理B 拔下钥匙，交服务中心保管C 敲门提醒客人，将钥匙放入客房内
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