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单选题
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项()。
A

含丰富的不饱和脂肪酸

B

含二十碳五烯酸

C

含二十二碳六烯酸

D

含胆固醇低

E

含丰富的反式脂肪酸


参考答案

参考解析
解析: 反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。肉类、鱼类或乳制品中所含的反式脂肪酸相当少,其主要来自经过部分氢化的植物油。反式脂肪酸不利于预防心血管疾病。
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考题 关于动物性食物,说法正确的是( ) A. 鱼类,脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸 B. 肥的畜肉,脂肪含量较多,能量密度低 C. 鱼类、脂肪类含量较低,且含有较多的饱和脂肪酸 D. 有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA) E. 动物性食物,应首选禽类

考题 以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。A.豆油 B.动物肝脏 C.鱼、贝类 D.禽肉 E.花生油

考题 在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是(  )。A.十八碳三烯酸 B.十八碳二烯酸 C.二十二碳六烯酸 D.二十碳五烯酸 E.二十二碳五烯酸

考题 鱼类中含量高的脂肪酸为A.卵磷脂 B.二十碳五烯酸,二十二碳六烯酸 C.中链脂肪酸 D.短链脂肪酸 E.不饱和脂肪酸

考题 鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项(  )。A.含二十碳五烯酸 B.含丰富的反式脂肪酸 C.含二十二碳六烯酸 D.含丰富的不饱和脂肪酸 E.含胆固醇低

考题 含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸丰富的食物是A.鱼类 B.谷类 C.瘦肉 D.豆类 E.水果

考题 n-3系列不饱和脂肪酸包括的有(  )。A.α-亚麻酸 B.十八碳四烯酸 C.二十碳四烯酸 D.二十碳五烯酸 E.二十二碳六烯酸

考题 在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是()。A、十八碳二烯酸B、十八碳三烯酸C、二十碳五烯酸D、二十二碳五烯酸E、二十二碳六烯酸

考题 膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是()A、EPA(二十碳五烯酸)B、DHA(二十二碳六烯酸)C、油酸D、亚油酸E、亚麻酸

考题 海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸是()A、亚油酸B、亚麻酸C、花生四烯酸D、二十二碳六烯酸E、二十碳五烯酸

考题 以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()A、禽肉B、动物肝脏C、豆油D、花生油E、鱼、贝类

考题 鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优点应除外哪项()A、含丰富的不饱和脂肪酸B、含二十碳五烯酸C、含二十二碳六烯酸D、含胆固醇低E、含丰富的反式脂肪酸

考题 目前比较肯定的必需脂肪酸是()A、十八碳二烯酸B、十八碳三烯酸C、二十碳五烯酸D、二十二碳六烯酸E、二十碳四烯酸

考题 大豆油含大量的();A、 二十碳五烯酸(EPA);B、 二十二碳六烯酸(DHA);C、 亚麻酸;D、 月桂酸;

考题 海生动物鱼油含大量的长链多不饱和脂肪酸,如();A、 二十碳五烯酸(EPA);B、 二十二碳六烯酸(DHA);C、 油酸;D、 亚油酸;

考题 花生油含大量的()A、 二十碳五烯酸(EPA);B、 二十二碳六烯酸(DHA);C、 油酸;D、 亚油酸;

考题 ()是ω-6不饱和脂肪酸的一种,ω-3有DHA二十二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸。

考题 单选题以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。A 禽肉B 动物肝脏C 豆油D 花生油E 鱼、贝类

考题 单选题在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是()。A 十八碳二烯酸B 十八碳三烯酸C 二十碳五烯酸D 二十二碳五烯酸E 二十二碳六烯酸

考题 多选题花生油含大量的()A二十碳五烯酸(EPA);B二十二碳六烯酸(DHA);C油酸;D亚油酸;

考题 多选题海鱼含有其他食物所没有的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸是()。A亚油酸B亚麻酸C花生四烯酸D二十二碳六烯酸E二十碳五烯酸

考题 多选题海生动物鱼油含大量的长链多不饱和脂肪酸,如();A二十碳五烯酸(EPA);B二十二碳六烯酸(DHA);C油酸;D亚油酸;

考题 单选题目前比较肯定的必需脂肪酸是()A 十八碳二烯酸B 十八碳三烯酸C 二十碳五烯酸D 二十二碳六烯酸E 二十碳四烯酸

考题 单选题鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸,DHA便是其中之一,其全称是()A 花生四烯酸B 二十碳五烯酸C 二十二碳六烯酸D 二十碳二烯酸

考题 多选题n-3系列不饱和脂肪酸包括的有(  )。A二十碳五烯酸Bα-亚麻酸C二十碳四烯酸D十八碳四烯酸E二十二碳六烯酸

考题 单选题大豆油含大量的();A  二十碳五烯酸(EPA);B  二十二碳六烯酸(DHA);C  亚麻酸;D  月桂酸;

考题 单选题膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是(  )。A EPA(二十碳五烯酸)B DHA(二十二碳六烯酸)C 油酸D 亚油酸E 亚麻酸