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判断题
植物中的硝酸盐和亚硝酸盐的量来源于化肥和环境。
A

B


参考答案

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考题 某河流受到了生活污水的污染,分析了水体中氨氮,亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,结果是氨氮升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量变化不大,说明A.水体曾受到过污染B.水体受污染,有一定程度的自净C.水体受到新近的污染D.水体受到有机物的新近污染E.有合成氨化肥的污染

考题 不是发生亚硝酸盐食物中毒的原因的是( )。A.把亚硝酸盐当作食盐食用B.食用了含硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜和肉制品C.吃了腌制的咸菜D.食用了硝酸盐和亚硝酸盐含量高的苦井水煮的饭

考题 测定河水水样中什么指标,能够说明该河水被有机物污染且水的“自净”作用正在进行A、同时测出有机氮、氨氮和亚硝酸盐氮B、同时测出氨氮、无机氮和硝酸盐氮C、同时测出硝酸盐氮、氨氮和亚硝酸盐氮D、同时测出亚硝酸盐氮和有机氮E、同时测出硝酸盐氮和有机氨

考题 农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,可采用什么肥料A、磷肥B、钼肥C、氮肥D、钾肥E、有机肥

考题 某市郊外一河流受到生活污水的污染。经化验检发现,水体中氨氮、亚硝酸盐氨和硝酸盐氮3个指标的含量第一次化验发现氨氮升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量变化不大,表明 A.水体受到污染,有一定程度的自净 B.水体受到新近的污染 C.水体曾受到过污染 D.有合成氨化肥的污染 E.水体受到有机物的新近污染

考题 说明水体最近受到了污染的是( )。A.水体中主要含有硝酸盐氮 B.水体中主要含有亚硝酸盐氮 C.水体中含有较高浓度的氨氮 D.水体中含有亚硝酸盐氮和硝酸盐氮 E.水体中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮浓度均较高

考题 关于《食品中污染物限量》(GB2762-2005)的指标,不正确的是()A、粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0mg/kgB、蔬菜亚中亚硝酸盐不可超过4.0mg/kgC、酱腌菜中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kgD、乳粉和食盐中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg

考题 怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量?

考题 最主要来源于动植物体的有机物为()。A、有机氮B、蛋白氮C、氨氮D、亚硝酸盐氮E、硝酸盐氮

考题 腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃,因为它们都含有较多的().A、农药B、化肥C、亚硝酸盐D、黄曲霉毒素

考题 水体近期受到过污染,自净过程正在进行()。A、水中氨氮含量高,亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高B、水中硝酸盐氮含量高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高C、水中亚硝酸盐氮含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高D、水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高,硝酸盐氮含量不高E、水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高

考题 某河流受到了生活污水的污染,分析了水体中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,结果是氨氮升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量变化不大,说明()A、水体曾受到过污染B、水体受污染,有一定程度的自净C、水体受到新近的污染D、水体受到有机物的新近污染E、有合成氨化肥的污染

考题 N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成()A、硝酸和胺类B、硝酸和胺类C、亚硝酸盐和胺类D、亚硝酸盐和醇类E、亚硝酸盐和醛类

考题 在无氧的环境下,水中的氨可转变为亚硝酸盐,甚至硝酸盐;在有氧环境中,水中的亚硝酸盐在微生物的作用下,转变为氨。

考题 在“在硝酸盐氮的测定”实验中,试说明氯化物和亚硝酸盐氮如何影响实验结果,怎样去除氯化物和亚硝酸盐氮的干扰?

考题 亚硝酸盐用于腌肉制品中的作用有()、()和()。

考题 水中亚硝酸盐的主要来源为生活污水中()的分解。此外化肥、酸洗等工业废水和()中亦可能有亚硝酸盐排入水系。

考题 填空题检测腊肠中亚硝酸盐残留量时,用的显色剂分别是()和()。

考题 单选题N—亚硝基化合物可由哪两类化合物合成?(  )A 硝酸和胺类B 硝酸和胺类C 亚硝酸盐和胺类D 亚硝酸盐和醇类E 亚硝酸盐和醛类

考题 填空题水中亚硝酸盐的主要来源为生活污水中()的分解。此外化肥、酸洗等工业废水和()中亦可能有亚硝酸盐排入水系。

考题 问答题在“在硝酸盐氮的测定”实验中,试说明氯化物和亚硝酸盐氮如何影响实验结果,怎样去除氯化物和亚硝酸盐氮的干扰?

考题 填空题膳食中硝酸盐和亚硝酸盐的来源(1)();(2)();(3)();(4)()。

考题 单选题肉制品中的亚硝酸盐主要来源于(  )。A B C D E

考题 单选题最主要来源于动植物体的有机物为()。A 有机氮B 蛋白氮C 氨氮D 亚硝酸盐氮E 硝酸盐氮

考题 单选题水体长期以来一直受污染,可见()。A 水中氨氮含量高,亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高B 水中氨氮和亚硝酸盐氮含量离,硝酸盐氮含量不高C 水中亚硝酸盐含量高,氨氮和硝酸盐氮含量不高D 水中硝酸盐氮含量高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高E 水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高

考题 问答题简述膳食中硝酸盐和亚硝酸盐主要来源途径,如何控制硝酸盐和亚硝酸盐类物质危害?

考题 单选题腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃,因为它们都含有较多的().A 农药B 化肥C 亚硝酸盐D 黄曲霉毒素