网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜（）。
A

紫外分光光度法

B

荧光法

C

薄层色谱法

D

高效液相色谱法

E

气相色谱法

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜（）。A 紫外分光光度法B 荧光法C 薄层色谱法D 高效液相色谱法E 气相色谱法” 相关考题
考题 我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是A．糖精钠B．木糖醇C．安赛蜜D．甜蜜素E．阿斯巴甜
查看答案
考题 下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是( )。A、高效液相色谱法B、气相色谱法C、薄层色谱法D、紫外线分光光度法E、柱色谱法
查看答案
考题 下列哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂( )A、阿斯巴甜B、日落黄C、山梨酸钾D、果胶
查看答案
考题 下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（ ）。A.高效液相色谱法B.薄层色谱法C.气相色谱法D.离子选择电极法
查看答案
考题 用二硫腙法测定铅和镉时，下列哪种方法可以消除彼此干扰( )。A、加入盐酸羟胺保护B、加入柠檬酸铵掩蔽C、加入氰化钾掩蔽D、加入酒石酸钾钠掩蔽E、控制pH在8.5～11测定铅，控制pH在强碱性条件下测定镉
查看答案
考题 属于食品甜味剂的是A.山梨酸和苯甲酸B.糖精钠和甜蜜素C.乙酰磺胺酸钾和丙酸钠D.脱氢乙酸和甜味素E.对羟基苯甲酸酯和亚硝酸盐
查看答案
考题 炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）A.糖精钠B.柠檬黄C.山梨酸（钾）D.BHA
查看答案
考题 利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）A、糖精钠B、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）C、阿斯巴甜D、三氯蔗糖E、阿力甜
查看答案
考题 下列哪种物质具有紫外吸收（）。A、苯甲酸B、山梨酸C、糖精钠D、甜蜜素
查看答案
考题 下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜（）。A、紫外分光光度法B、荧光法C、薄层色谱法D、高效液相色谱法E、气相色谱法
查看答案
考题 炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）A、糖精钠B、柠檬黄C、山梨酸（钾）D、BHA
查看答案
考题 高效液相色谱法为GB/T5009.28-1996食品中糖精钠的测定方法中第一法（仲裁法）。
查看答案
考题 薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。
查看答案
考题 总酸度的测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示。要在结果中注明以哪种酸计，下列哪种酸不能用来表示食品中总酸的含量（）。A、苹果酸B、乙酸C、酒石酸D、硫酸
查看答案
考题 气相色谱法可以同时测定苯甲酸和山梨酸钾。
查看答案
考题 人工合成甜味剂包括（）A、糖精钠B、三氯蔗糖C、竹芋甜素D、甘草酸三钾钠E、阿斯巴甜
查看答案
考题 天然甜味剂是（）A、甜菊糖B、阿斯巴甜C、糖精钠D、甜味素
查看答案
考题 简述食品中氨基酸的测定方法。
查看答案
考题 乙酰磺胺酸钾又名为？属于哪类添加剂？
查看答案
考题 下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。A、高效液相色谱法B、薄层色谱法C、气相色谱法D、离子选择电极法
查看答案
考题 问答题简述食品中脂肪酸测定的方法。
查看答案
考题 问答题简述测定食品中山梨酸钾含量的比色测定原理。
查看答案
考题 单选题利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）A 糖精钠B 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）C 阿斯巴甜D 三氯蔗糖E 阿力甜
查看答案
考题 单选题下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。A 高效液相色谱法B 气相色谱法C 薄层色谱法D 紫外线分光光度法E 柱色谱法
查看答案
考题 问答题乙酰磺胺酸钾又名为？属于哪类添加剂？
查看答案
考题 填空题食品添加剂的种类很多，按照其来源的不同可以分为（）、（）两大类，紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是（），因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚。
查看答案
考题 问答题高效液相色谱法测定糖精钠的原理（苯甲酸钠和山梨酸钾测定原理）
查看答案
热门标签
最新试卷