考题
谷粒中含硫胺素最高的部位是A．胚乳B．糊粉层C．谷皮D．全谷粒E．胚
考题
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的。( )A.硫胺素为羧化酶和转酮酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
考题
有关硫胺素说法不正确的是（ ）。A.硫胺素在酸性溶液中稳定B.硫胺素在碱性溶液中稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
考题
植物中的硫胺素酶可使其体内的硫胺素大量分解，导致硫胺素缺乏症，这种疾病是（ ）A、蕨中毒B、柏树叶中毒C、白菜中毒D、栎树叶中毒E、樟树叶中毒
考题
亚油酸含量最高的部位是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层
考题
含硫胺素最多的是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层
考题
灰分含量最高的部分是A.胚B.胚乳C.谷皮D.全谷粒E.糊粉层
考题
有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（ ）。A.硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B.硫胺素在碱性溶液中十分稳定C.硫胺素的典型缺乏症为脚气病D.谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
考题
谷粒中含B族维生素较多的部位是（ ）。A.谷皮
B.糊粉层
C.胚乳
D.胚芽
考题
清粮机构的功用是把脱粒后混杂在谷粒中的杂物清除出去，以便获得纯净的谷粒。
考题
亚油酸含量最高的部位是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
考题
灰分含量最高的部分是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
考题
谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A、淀粉细胞B、胚轴C、谷皮D、胚乳E、糊粉层
考题
含硫胺素最多的是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
考题
谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A、胚乳B、糊粉层C、谷皮D、全谷粒E、胚
考题
稻瘟病根据发生时期和危害部位，分别引起（）、叶枕瘟、节瘟、谷粒瘟、穗颈瘟。
考题
清粮装置的要求：谷粒中的混杂物应少于2％，清选时谷粒损失不大于脱出谷粒总量的0.5％。（）
考题
单选题含硫胺素最多的是（）A
胚B
胚乳C
谷皮D
全谷粒E
糊粉层
考题
单选题谷粒中最富含硫胺素的部位是（ ）。A
谷皮B
胚轴C
淀粉细胞D
胚乳E
糊粉层
考题
单选题有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。A
硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B
硫胺素在碱性溶液中十分稳定C
硫胺素的典型缺乏症为脚气病D
谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
考题
单选题谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A
胚乳B
糊粉层C
谷皮D
全谷粒E
胚
考题
单选题亚油酸含量最高的部位是（）A
胚B
胚乳C
谷皮D
全谷粒E
糊粉层
考题
单选题谷粒中含硫胺素最高的部位是（ ）。A
淀粉细胞B
胚轴C
谷皮D
胚乳E
糊粉层
考题
单选题灰分含量最高的部分是（）A
胚B
胚乳C
谷皮D
全谷粒E
糊粉层
考题
单选题谷粒中纤维含量最多的是（ ）。A
B
C
D
E
