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单选题
营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用高胆固醇血症者胆固醇的摄入量（mg／d）应低于（）
A
200
B
250
C
300
D
400
E
500
参考答案
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解析：
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考题
营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用作为动脉粥样硬化独立危险因素的是A、牛磺酸B、同型半胱氨酸C、缬氨酸D、亮氨酸E、苯丙氨酸能够升高血胆固醇水平的是A、硬脂酸B、油酸C、亚油酸D、EPAE、反式脂肪酸高胆固醇血症者胆固醇的摄入量(mg／d)应低于A、200B、250C、300D、400E、500
考题
对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是A、限制总能量摄入B、脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜C、胆固醇摄入量应少于300mg/dD、饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%E、反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%
考题
高胆固醇血症患者每日胆固醇的摄入量应低于A.100mg／dB.150mg／dC.200mg／dSX
高胆固醇血症患者每日胆固醇的摄入量应低于A.100mg／dB.150mg／dC.200mg／dD.250mg／dE.300mg／d
考题
下列心血管疾病的预防性营养措施错误的是（）A、平衡膳食，合理营养B、限制热能，控制体重C、限制食盐摄入量，每日低于6g为宜D、膳食胆固醇摄入量每日400mg左右为宜E、P/S比值在1～2之间为宜
考题
男性，50岁，患高胆固醇血症3年，到医院检验科进行血脂复查，并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生建议其每日膳食中胆固醇摄入量不要超过（）。A、100mgB、300mgC、500mgD、800mgE、1000mg
考题
单选题对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是（）A
限制总能量摄入B
脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜C
胆固醇摄入量应少于300mg/dD
饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%E
反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%
考题
单选题下列心血管疾病的预防性营养措施错误的是（）A
平衡膳食，合理营养B
限制热能，控制体重C
限制食盐摄入量，每日低于6g为宜D
膳食胆固醇摄入量每日400mg左右为宜E
P/S比值在1～2之间为宜
考题
单选题动脉粥样硬化与饮食营养因素的关系是（）A
与膳食脂肪总摄入量呈正相关B
膳食脂肪量的多少起决定作用C
与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关D
与胆固醇的摄入水平无关E
与磷脂的摄入水平呈正相关
考题
填空题中国营养学会推荐，膳食胆固醇的摄入量以每日小于等于____mg为宜。
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