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填空题
奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。

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考题 白族三道茶中当客人喝完第一道茶后，主人重新煮茶，即“二道茶”其茶汤一般（）。A、六分满B、五分满C、八分满D、九分满
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考题 一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满，最好只倒（）满。A、五分B、六分C、七八分
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考题 接待客人时应主动拿杯，亲自倒茶，对尊者奉茶应左后扶杯，右手托杯底递向对方，茶倒（）分满即可。A、六B、七C、八D、九
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考题 为客人端上头一杯茶时，应当斟到杯身的二分之一处，如果太满会有厌客或逐客之嫌。
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考题 奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
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考题 家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（）。A、倒满茶杯B、五分满C、七分满D、八分满
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考题 中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶A、八分B、七分C、左侧D、右侧
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考题 蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。A、“半杯酒、半杯茶”B、“满杯酒、满杯茶”C、“半杯酒、满杯茶”D、“满杯酒、半杯茶”
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考题 蒙古族人保留了牧区的好客习俗，来了客人以（）为敬。A、满杯酒满杯茶B、满杯酒半杯茶C、半杯酒满杯茶D、半杯酒半杯茶
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考题 服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。
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考题 服务员奉茶时，茶不要装得太满，以（）为宜。A、半杯满B、六分满C、七分满D、八分满
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考题 “奉茶”时要注意（）A、70度左右的水温B、开水C、七分满D、十分满
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考题 单选题上茶时应以（）手端茶，从客人的（）方奉上A 左、左B 右、右C 左、右D 右、左
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考题 单选题为客人斟茶应注意适量，杯中茶水以（）为宜。A 五分满B 七分满C 九分满D 十分满
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考题 单选题一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满，最好只倒（）满。A 五分B 六分C 七八分
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考题 单选题家中来了客人，在为客人奉茶时，应将茶水（）。A 倒满茶杯B 五分满C 七分满D 八分满
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考题 多选题中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶A八分B七分C左侧D右侧
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考题 判断题白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。A 对B 错
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考题 多选题“奉茶”时要注意（）A70度左右的水温B开水C七分满D十分满
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