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多选题
典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。
A

区别检验

B

体验型检验

C

描述型检验

D

质量检验

E

情感检验

参考答案

参考解析
解析： 典型的感官检验方法中定性分析一般包括区别检验、描述型检验和情感检验。
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考题 典型的食品感官检验方法中定性分析包括（ ）。A.区别检验B.体检性检查C.描述性检查D.质量检查E.情感检查
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考题 对食品感官分析的评价不正确的是()。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
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考题 食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的检验和食品的感官检验等。A、食品抗病性B、食品经济性C、食品安全性D、食品实用性
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考题 问答题食品感官检验中，分析型感官检验规范条件有哪些？
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