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判断题
蟹类交配时,雄蟹的阴茎不直接与雌蟹接触,精液的转运通过生殖肢。()
A

B


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考题 蟹经戳死后,接下来的主要加工内容是刮去(),切去蟹厣,取出内脏,洗净。A 污物B 蟹膏C 蟹鳃D 蟹盖

考题 蟹肉味鲜美,深受人们喜欢,但食蟹时要做到“四除”:一除蟹鳃;二除蟹胃;三除();四除蟹肠。A、蟹油B、蟹黄C、蟹心D、蟹肺

考题 用作姜葱炒蟹的肉蟹宰杀方法是,将蟹戳死,用刷将蟹身洗刷干净,掀起蟹盖,削盖的弯边,切去蟹厣,剁下蟹鳌,拍裂,将蟹身斩成若干块。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。 A.蟹黄B.哈士蟆油C.脂膏D.膏汁E.膏脂

考题 青蟹中雌者膏多称( ),雄者肉丰而扎实称肉蟹。 A.膏蟹B.毛蟹C.螃蟹D.高蟹

考题 海产蟹类三疣梭子蟹是我国淡水养殖蟹类中的珍贵品种。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 当蟹类腐败变质时,蟹体腹面出现黑印。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 蟹类交配时,雄蟹的阴茎不直接与雌蟹接触,精液的转运通过生殖肢。()

考题 雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。A、蟹黄B、哈士蟆油C、脂膏D、膏汁E、膏脂

考题 中华绒螯蟹又名(),是蟹中上品。A、青蟹B、大花蟹C、大闸蟹D、梭子蟹

考题 梭子蟹属于多次产卵类型,每次产卵后雌蟹都需要蜕皮后重新交配。

考题 青蟹是肉食性的蟹类,主要食物是软体动物和小型甲壳类。

考题 关于大闸蟹,以下说法正确的是()。A、用手触碰蟹眼睛,没反应的蟹不新鲜B、把蟹翻至腹部朝上,能迅速翻转且爬行快的是好蟹C、吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃D、个头越大、价钱越高的蟹越好

考题 青蟹中雌蟹厣部大,近似半圆形,膏多故又称为膏蟹。

考题 吃蟹时要清除蟹胃、蟹肠、蟹腮(蟹眉毛)和()。A、蟹黄B、蟹壳C、蟹心D、蟹脚

考题 当蟹类腐败变质时蟹体腹面出现黑印。

考题 青蟹雌蟹腹脐呈桃圆形,也称膏蟹。

考题 ()均为滋味鲜美的蟹的生殖腺。A、蟹黄B、肉蟹C、参花D、脂膏E、哈什蚂油

考题 以下各种蟹属于海蟹的是()A、中华绒螯蟹B、奄仔蟹C、黄油蟹D、梭子蟹

考题 青蟹雌蟹腹部扁平,腹脐呈桃圆形,也称膏蟹,以农历正月、五月、九月最肥美。

考题 蟹的内脏大多不能食用,其中不包括()。A、蟹肠B、蟹胃C、蟹心D、蟹黄

考题 三疣梭子蟹俗称()、花蟹,以渤海湾所产最为著名。A、海蟹B、青蟹C、闸蟹D、肉蟹

考题 蟹类的雌雄可以通过“蟹脐”来判断,即雌蟹的呈圆形,雄蟹略呈三角形。()

考题 单选题疥螨的交配是( )A 雌、雄成虫交配B 雄成虫与雌幼虫交配C 雄成虫与第一期雌若虫交配D 雄成虫与第二期雌若虫交配E 雌成虫与第二期雄若虫交配

考题 判断题梭子蟹属于多次产卵类型,每次产卵后雌蟹都需要蜕皮后重新交配。A 对B 错

考题 判断题蟹类的雌雄可以通过“蟹脐”来判断,即雌蟹的呈圆形,雄蟹略呈三角形。()A 对B 错

考题 多选题关于大闸蟹,以下说法正确的是()。A用手触碰蟹眼睛,没反应的蟹不新鲜B把蟹翻至腹部朝上,能迅速翻转且爬行快的是好蟹C吃蟹时应去除蟹鳃、蟹心、蟹肠和蟹胃D个头越大、价钱越高的蟹越好