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()均为滋味鲜美的蟹的生殖腺。

  • A、蟹黄
  • B、肉蟹
  • C、参花
  • D、脂膏
  • E、哈什蚂油

参考答案

更多 “()均为滋味鲜美的蟹的生殖腺。A、蟹黄B、肉蟹C、参花D、脂膏E、哈什蚂油” 相关考题
考题 南京菜的特点是滋味柔和,咸淡相宜,厚汁本味,()。 A、糯香酥烂B、鲜香滑嫩C、糯香脆爽D、鲜香酥嫩

考题 在审评茶汤滋味时,毛峰茶以鲜醇,炒青以浓爽,红碎茶则以浓强,鲜为优。() 此题为判断题(对,错)。

考题 ()均为滋味鲜美的蟹的生殖腺。 A.蟹黄B.肉蟹C.参花D.脂膏E.哈什蚂油

考题 雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。 A.蟹黄B.哈士蟆油C.脂膏D.膏汁E.膏脂

考题 食物发生酯化反应之后形成的物质具有( )A.香麻气味B.鲜咸滋味C.甜美滋味D.芳香气味

考题 雌蟹和雄蟹的生殖腺分别称为()。A、蟹黄B、哈士蟆油C、脂膏D、膏汁E、膏脂

考题 评茶汤的滋味主要按浓淡、强弱、鲜滞、爽涩、()及纯异来评定优次。

考题 茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味。

考题 洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。

考题 由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应当如何品才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味?

考题 蟹的上市季节性说法,正确的是:农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节。

考题 对广东名菜滋味的统计分析,可以得到广东名菜的滋味呈现滋味的鲜为先;味型特征鲜明;甜味菜式不少,辣味菜式不多等特点。

考题 蟹的上市季节以农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节。

考题 纯正的滋味可区别其浓淡、强弱、鲜、爽()。A、纯B、醇C、和D、正

考题 纯正的滋味可区别其()、强弱、鲜、爽、醇、和。

考题 君山银针内质的品质特点是()。A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜

考题 从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()。A、浓而不鲜B、醇而不爽C、淡而不爽D、厚而不香

考题 ()不属于绿茶的滋味类型。A、清鲜型B、鲜浓型C、鲜醇型D、浓强型

考题 茶的滋味美中的“鲜”指品茶人的心理感受到舒适、美妙、有活力。

考题 铁观音茶的滋味特征是()A、醇厚甘鲜B、鲜灵持久C、醇厚浓强D、醇厚鲜爽

考题 由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

考题 鲜蟹的鲜度判定。

考题 下列关于蟹的上市季节性说法,正确的是()A、农历九月、十月为湖蟹膏黄肥美的季节B、六、七月是膏蟹和肉蟹最肥美的季节C、海蟹以二月至四月多产且质佳D、重皮蟹于七月多产

考题 鲜族同胞喜欢用黄豆酱、大蒜、蒿子杆、大葱、辣椒和芝麻调理食物的滋味。

考题 食物发生酯化反应之后形成的物质具有()。A、香麻气味B、鲜咸滋味C、甜美滋味D、芳香气味

考题 翻译:寓逆旅,主人日再食,无鲜肥滋味之享。

考题 问答题翻译:寓逆旅,主人日再食,无鲜肥滋味之享。