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单选题
我国宁夏地区特色风味小吃中,苏东坡曾赞誉它是“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫰黄深”的是(  )。
A

馓子

B

油香

C

油馍馍

D

香糕


参考答案

参考解析
解析:
馓子是一种油炸面食。青海回族和撒拉族群众,在每年欢度传统的“古尔邦节”“尔德节”“圣纪节”,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食品。苏东坡曾赞誉它是“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫰黄深”。
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考题 搓条,要用()推搓,不能用掌心,否则不易接匀。A、手臂B、手指C、手掌D、掌根

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考题 问答题“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。”描写的是哪种食品?

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考题 问答题“并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙“中的纤手是指谁的手?

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