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判断题
饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需求作为基本出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即遵循“适合”的原则与“随机”原则。
A

对

B

错

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考题 客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。A、饭店经营方针B、方便管理C、方便客人D、方便操作E、饭店的经济效益
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考题 由于饭店超额预订而使客人不能入住的，饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由饭店承担。
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考题 饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需求作为基本出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即遵循“适合”的原则与“随机”原则。
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考题 客房的设计要以客人为中心，以客人的需求作为客房设计的出发点，树立（）的经营思想。
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考题 饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。A、适合B、清洁C、安全D、适度
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考题 为保证饭店、客人、员工的安全，客房安全工作要遵循以下原则（）。A、宾客至上，安全第一B、预防安全C、谁主管，谁负责D、群防群治
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考题 在预测和确定客房的变动工作量时，应以（）为基本依据。A、饭店的运营模式B、饭店的档次C、饭店的质量标准D、饭店的客房出租率
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考题 客房部在制定客房清洁保养质量标准时应考虑（）等原则。A、饭店经营方针B、市场行情C、客人需求D、尽量少打扰客人
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考题 选择客房用品的基本原则是（），美观实用和价格合理。A、符合饭店星级和档次B、以价格低廉为主要原则C、以包装上乘为主要原则D、以质量上乘为主要原则
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考题 饭店客房项目的设立，必须以（）作为基本的出发点，同时还需要考虑到饭店的星级和档次。
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考题 下列不属于选择客房用品的基本原则内容是（）。A、符合饭店星级和档次B、美观实用C、价格合理D、包装精美
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考题 单选题饭店客房服务项目的设立，既要考虑客人的需求，同时还要考虑饭店的档次，即遵循适合与（）的基本原则。A 个性B 适度C 档次D 规范
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考题 单选题适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，突出饭店的风格，体现了()的经营观念。A 顾客至上B 物超所值C 服务至上D 物有所值
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考题 单选题在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。A 饭店的运营模式B 饭店的档次C 饭店的质量标准D 饭店的客房出租率
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考题 单选题饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（　　）。[2011年真题]A 完善齐全B 质价相符C 降低成本D 适合适度
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考题 单选题《中国旅游饭店行业规范》规定，由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当安排客人入住本地同档次或高于本饭店档次的饭店，所产生的费用由（ ）承当。A 客人B 旅行社C 饭店D 饭店和客人
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考题 多选题饭店客房服务项目的设立，必须以客人的需要作为出发点，同时还需要考虑饭店的档次，即要遵循（）的基本原则。A适合B清洁C安全D适度
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考题 单选题饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。A 完善齐全B 质价相符C 降低成本D 适合适度
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考题 多选题客房设备选择的基本原则有（　　）。A技术上先进B操作上简单C经济上合理D适应客人需要E符合饭店档次
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考题 多选题《中国旅游饭店行业规范》规定，由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当（　　）。A为客人安排本地同档次饭店入住并承担有关费用B为客人安排高于本地同档次饭店入住并承担有关费用C为客人安排本地同档次饭店入住并由客人承担有关费用D为客人安排高于本地同档次饭店入住并由客人承担有关费用
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