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判断题
特定人群膳食指南中对老年人的建议是：保证供给充足能量；食物要粗细搭配、易于消化；积极参加适度体力活动，保持能量平衡。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项
A、增加体力活动B、增加餐次C、食物烹调应清淡D、增添绿叶蔬菜E、食物要粗细搭配①食物多样、谷类为主；②多吃蔬菜、水果和薯类；③常吃奶类、豆类或豆制品；④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；⑤食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；⑥吃清淡少盐的膳食；⑦如饮酒应限量；⑧吃清洁卫生、不变质的食物。根据老年人的消化特点，膳食宜少吃多餐。
考题
平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面（ ）。
A. 选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食
B. 人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡
C. 各类食物之间搭配起来平衡膳食
D. 能量摄入与能量消耗要平衡
考题
《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（）A、食物要粗细搭配，易于消化B、鼓励参加体力活动，避免盲目节食C、多吃谷类，供给充足的能量D、保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入E、积极参加适度体力活动，保持能量平衡
考题
一周食物供给原则包括（）。A、主食粗细搭配，菜肴品种多样B、荤素搭配C、膳食平衡勤调配D、在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节E、在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡
考题
多选题中国居民膳食指南2007新版中有10条膳食建议，包括以下哪些？（ ）A食物多样，谷类为主，粗细搭配B常吃奶类、豆类或其制品C食量与体力活动要平衡，保持适宜体重D减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食E吃新鲜卫生的食物
考题
多选题《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（）A食物要粗细搭配，易于消化B鼓励参加体力活动，避免盲目节食C多吃谷类，供给充足的能量D保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入E积极参加适度体力活动，保持能量平衡
考题
多选题下列有关老年人膳食指南的说法中正确的是：_______A老年人能量摄入应以维持标准体重为原则，必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。B老年人膳食对食物的选择应多样化，做到荤素搭配，以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。C老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。D积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。
考题
多选题一周食物供给原则包括（）。A主食粗细搭配，菜肴品种多样B荤素搭配C膳食平衡勤调配D在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节E在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡
考题
多选题一周食物供给原则说法正确的有（ ）。A主食粗细搭配，菜肴品种多样B荤素搭配C膳食平衡勤调配D在一周的食物供给中，应先注意每天各餐的均衡分配，并适度调节E在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡
考题
多选题中老年合理安排饮食原则包括（）A膳食平衡B营养充足C食物精细易于消化D食物多样E生熟搭配
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