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判断题
网上市场的菜单成本要高于传统市场的菜单成本。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 下列关于网上市场价格水平的说法,不正确的是:()A.在网上市场中,其效率水平应低于传统市场,这是因为低的信息搜索成本降低了生产者和消费者之间的信息不对称程度B.生产商不同的成本结构也是网上市场上的商品具有较低价格水平的一个原因C.网上市场环境下更多的零售商的加入也使得网上市场的竞争相对于传统市场而言更为激烈,而竞争产生的一个直接结果就是价格水平的大幅下降D.现阶段网上商品的价格水平总体上一定低于传统市场价格水平

考题 网上商品的价格弹性要()传统市场商品的价格弹性。A.低于B.高于C.相等D.无法确定

考题 网上商品的价格弹性要低于传统市场商品的价格弹性。

考题 网上市场的菜单成本要高于传统市场的菜单成本。

考题 皮鞋成本和菜单成本的说法中,正确的是()A、皮鞋成本是通货膨胀鼓励人们减少货币持有量时所浪费的资源B、皮鞋成本是通货膨胀鼓励人们增加货币持有量时所浪费的资源C、菜单成本是指维持价格不变的成本D、以上说法都不正确

考题 一般筵席要预先制定菜单,不要考虑成本。()

考题 与传统市场调研比较,网上市场调研除了有信息传递快,成本低,效率高的优势外,还具有() A、主动性强B、逻辑性强C、主观性强D、可控制性

考题 餐饮部的职能有:() A.掌握市场需求B.进行餐饮创新C.控制餐饮成本D.合理制定菜单

考题 菜单计划导致饮食成本流失的原因是______。 A.菜单计划决定着菜品的成本率B.菜单计划决定着厨房的生产规模C.菜单计划决定着厨房的人员安排D.菜单计划决定着企业的经营风格

考题 下列关于网上市场价格水平的说法,不正确的是:()A、在网上市场中,其效率水平应低于传统市场,这是因为低的信息搜索成本降低了生产者和消费者之间的信息不对称程度B、生产商不同的成本结构也是网上市场上的商品具有较低价格水平的一个原因C、网上市场环境下更多的零售商的加入也使得网上市场的竞争相对于传统市场而言更为激烈,而竞争产生的一个直接结果就是价格水平的大幅下降D、现阶段网上商品的价格水平总体上一定低于传统市场价格水平

考题 由于网上零售商具有很低的(),使得零售商可以大规模地、频繁地进行商品价格信息的更改。A、运营成本B、销售成本C、技术成本D、菜单成本

考题 餐饮成本管理须从菜单设计开始。

考题 网上商品的价格弹性要()传统市场商品的价格弹性。A、低于B、高于C、相等D、无法确定

考题 菜单成本

考题 菜单对餐饮企业生产成本的影响首先表现在菜单内容在一定程度上菜单对餐饮企业生产成本的影响体现在()。A、菜单内容在一定程度上决定着采购的规模、方式和要求B、菜单内容决定了餐饮企业雇佣人员的情况C、菜单内容一经确定,也就决定了餐饮企业食品成本的高低D、菜单本身的制作也需要一定成本费用

考题 下列不属于通货膨胀的成本的是()A、皮鞋成本B、菜单成本C、税收扭曲的成本D、财政成本

考题 相对于传统市场调研,网上调研具有高效率、低成本的特点。

考题 菜单设计的依据是( )。A、市场需求B、饭店经营状况C、原料成本D、食物的营养成份E、食物的花色品种

考题 菜单定价的第一步是先要进行()A、确定定价的目标B、判断市场需求C、预测菜单成本和利润D、分析竞争对手的价格

考题 单选题网上商品的价格弹性要()传统市场商品的价格弹性。A 低于B 高于C 相等D 无法确定

考题 判断题相对于传统市场调研,网上调研具有高效率、低成本的特点。A 对B 错

考题 多选题菜单对餐饮企业生产成本的影响首先表现在菜单内容在一定程度上菜单对餐饮企业生产成本的影响体现在()。A菜单内容在一定程度上决定着采购的规模、方式和要求B菜单内容决定了餐饮企业雇佣人员的情况C菜单内容一经确定,也就决定了餐饮企业食品成本的高低D菜单本身的制作也需要一定成本费用

考题 判断题网上商品的价格弹性要低于传统市场商品的价格弹性。A 对B 错

考题 多选题餐饮部的职能有:()A掌握市场需求B进行餐饮创新C控制餐饮成本D合理制定菜单

考题 单选题由于网上零售商具有很低的(),使得零售商可以大规模地、频繁地进行商品价格信息的更改。A 运营成本B 销售成本C 技术成本D 菜单成本

考题 名词解释题菜单成本

考题 单选题下列不属于通货膨胀的成本的是()A 皮鞋成本B 菜单成本C 税收扭曲的成本D 财政成本