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单选题
通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。
A

川、鲁、淮、湘

B

川、鲁、淮、粤

C

川、鲁、淮、皖

D

川、鲁、淮、闽

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考题 中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有( )。A．川菜系B．闽菜系C．淮扬菜系D．浙菜系
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考题 我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
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考题 一般公认的是，全国有四大菜系，即川菜系、（）。A、粤菜系B、湘菜系C、苏菜系D、鲁菜系
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考题 中国四大菜系分别是哪些？
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考题 中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
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考题 简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些？
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考题 请问中国四大菜系是如何分配的？
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考题 我国的四大菜系是指哪几个菜系？
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考题 中国地方菜主要有四大菜系（）、（）、（）、（）。
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考题 中国的四大菜系是（）
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考题 通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。A、川、鲁、淮、湘B、川、鲁、淮、粤C、川、鲁、淮、皖D、川、鲁、淮、闽
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考题 多选题通常所说的中国四大菜系.指______四大菜系。A川、鲁、淮、湘B川、鲁、淮、粤C川、鲁、淮、皖D川、鲁、淮、闽
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考题 填空题中国的“八大菜系”指：（）。“四大菜系”指（）。以风味小吃闻名的菜系是（）。鲁菜中最具特色的是（）。鲁菜是“贵”菜，（）是“富”菜。北京烤鸭属（），麻婆豆腐属（）。
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考题 问答题中国“四大菜系”是指哪些？
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考题 填空题中国的四大菜系是（）
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考题 多选题在中国饮食文化中，有“四大菜系”之说，是指（　　）四大菜系。A鲁、川、淮、粤B鲁、川、闽、粤C鲁、川、湘、粤D鲁、川、浙、粤
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考题 问答题中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？
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考题 单选题中国的菜系种类，按传统习惯划分的“四大菜系”是指（　　）四大菜系。A 粤、川、鲁、苏B 京、鲁、沪、粤C 京、沪、川、鲁D 京、川、粤、湘
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考题 填空题我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和____。
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考题 填空题通常所说的中国四大菜系，指（）四大菜系。
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考题 单选题中国风味饮食可分为中国四大菜系，下面不属于中国四大菜系的是（ )。A 浙菜B 鲁菜C 川菜D 粤菜
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考题 问答题我国的四大菜系是指哪几个菜系？
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