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判断题
问讯员应具有较强的营销意识，将客人的每一个问题看成是推销饭店商品、宣传饭店的机会。
A
对
B
错
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解析：
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考题
客用钥匙的回收时，下列做法错误的是（）。A、使用机械钥匙的饭店，问讯员应主动提醒客人外出时将钥匙交总台保管B、使用电子钥匙的饭店，总台接待员应提醒客人保管好自己房间的钥匙C、客人结账离店后，钥匙必须交回饭店D、客用钥匙的回收统一由收银处负责
考题
工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）。A、金钥匙B、总台接待员C、问讯主管D、大堂副理
考题
问讯员分发邮件的顺序是（）。A、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件B、客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件C、饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件D、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
考题
投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、可以帮助饭店提高知名度C、可以帮助饭店做免费宣传D、可以帮助饭店上星级
考题
单选题问讯员分发邮件的顺序是（）。A
客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件B
客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件C
饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件D
客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
考题
单选题工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）A
金钥匙B
总台接待员C
问讯主管D
大堂副理
考题
单选题甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。人员推销除了一般性销售访问和特定机会销售访问之外，还有()。A
知识性销售访问B
常识性销售访问C
技术性销售访问D
特殊性销售访问
考题
单选题关于饭店营销，下列说法错误的是（）。A
饭店营销是指饭店经营者通过为客人创造产品和价值并进行交换而满足其需要和欲望的一系列有计划、有组织的活动B
饭店营销就是对饭店所提供服务的销售C
饭店营销是通过客人的满意来实现饭店目标D
饭店营销先通过确定客人的需求，然后向客人推销并提供能满足其需要的服务产品
考题
单选题饭店（）在受理客人投诉时，要给客人适当发泄的机会，以示对客人的尊重和理解。A
前台B
服务员C
接待员D
经理
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