考题
花茶内质审评有两种方法,即单杯审评和双杯审评。()
此题为判断题(对，错)。
考题
不同慢性疾病者选择不同茶饮，有前列腺疾病者宜饮()。A.乌龙茶、红茶B.花茶、红茶C.绿茶、花茶D.白茶
考题
根据加工、制作方法的不同,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶等品种。()
此题为判断题(对，错)。
考题
乌龙茶介于( )之间，属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶
考题
花茶审评时应侧重审评香气、汤色和滋味。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
花茶内质审评一般采用( ).
A、单杯审评B、双杯审评C、三杯审评D、四杯审评
考题
名优绿茶审评方法采用（）方法A.五项因子B.六项因子C.八项因子D.乌龙茶审评方法
考题
福建省乌龙茶的审评方法与大宗绿茶审评方法相比，其特点是（）。A、多次冲泡B、带汤闻（评）香C、茶水比不一样D、都是
考题
由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为（）和（）两大类。
考题
乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A、花茶与绿茶B、砖茶与绿茶C、红茶与绿茶D、红茶与花茶
考题
根据茶叶制造方法不同与品质上的差异，可以把茶分为绿茶、（）、乌龙茶、（）、（）、（）、花茶7大类。
考题
（ ）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A、白茶B、黄茶C、乌龙茶D、花茶
考题
花茶审评加权计分，香气和滋味权重之和为_（）。
考题
名优绿茶审评方法采用（）方法A、五项因子B、六项因子C、八项因子D、乌龙茶审评方法
考题
审评名优茶的程序和方法与审评各类茶的方法（）A、不同B、相同C、有差异D、完全不一样
考题
对于抗炎症有良好的功效的是（）。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
考题
泡茶时应根据茶的种类选用不同的茶具，其中花茶应选用较大的瓷壶，乌龙茶宜选用紫砂茶壶。
考题
用全发酵方法制成的茶叶品种是（）A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
考题
以下哪些是厦航头等/公务舱目前配备的茶：（）A、乌龙茶B、绿茶C、菊花茶D、红茶
考题
填空题按照制作方法的不同，可将茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和____。
考题
单选题乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A
花茶与绿茶B
砖茶与绿茶C
红茶与绿茶D
红茶与花茶
考题
填空题根据茶叶制造方法不同与品质上的差异，可以把茶分为绿茶、（）、乌龙茶、（）、（）、（）、花茶7大类。
考题
单选题（ ）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。A
白茶B
黄茶C
乌龙茶D
花茶
考题
单选题用全发酵方法制成的茶叶品种是（）A
绿茶B
红茶C
乌龙茶D
花茶
