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问答题
长寿面、刀削面、羊肉泡馍分别出自什么朝代？
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考题
散文《秦腔》中被八百里秦川农民视为生命的“五大要素”，除了秦腔之外的四样是（）。A、“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍B、“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍C、黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍D、西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍
考题
来西安旅游，牛羊肉泡馍是必须品尝的。传说，牛羊肉泡馍是在公远前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊”列为国王、诸侯的“礼馔”。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——索索馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。这段话的主要目的是告诉我们（）A、到西安必须吃牛羊肉泡馍B、关于西安牛羊肉泡馍的简介C、关于西安牛羊肉泡馍的传说D、牛羊肉泡馍是验证得的美食
考题
单选题“夫妻肺片”、“刀削面”、“蟹壳黄”、“牛羊肉泡馍”依次属于（）的风味小吃。A
宁夏、天津、宁波、上海B
四川、宁夏、上海、无锡C
广州、武汉、宁波、陕西D
四川、山西、上海、陕西
考题
单选题散文《秦腔》中被八百里秦川农民视为生命的“五大要素”，除了秦腔之外的四样是（）。A
“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、牛肉泡馍B
“西凤”白酒、长线辣子、大叶卷烟、羊肉泡馍C
黄土高原、“西凤”白酒、大叶卷烟、羊肉泡馍D
西河大鼓、“西凤”白酒、大叶卷烟、牛肉泡馍
考题
填空题羊肉泡馍是我国（）的风味食品。
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