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单选题
西安饺子宴、西安著名的牛羊肉泡馍和(  ),一起被誉为“西安饮食三绝”。
A

刀削面

B

仿唐菜点

C

清油盘丝饼

D

酿皮子


参考答案

参考解析
解析:
A项,山西刀削面同北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面,合称为我国“五大面食名品”;B项,西安著名风味小吃牛羊肉泡馍、饺子宴和新开发的仿唐菜,合称西安“饮食三绝”;C项,清油盘丝饼是济南传统的风味小吃之一;D项,酿皮子是回族独特的风味小吃之一。
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考题 泡馍宴是由西安老字号( )创制

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考题 以下除了()都是西安的特色美食。 A Biangbiang 面B 肉加馍C 羊肉泡馍D 凉面

考题 羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()A、西安B、兰州

考题 鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品,与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为“羊肉四绝”。

考题 西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和(),一并被誉为“西安饮食三绝”。A、刀削面B、仿唐菜点C、清油盘丝饼D、酿皮子

考题 哪座城市位于秦巴腹地,汉水之滨,被誉为西安后花园?()A、汉中市B、安康市C、西安市D、铜川市

考题 羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()A、河南B、西安C、山东D、长春

考题 现在西安市的哪座著名建筑是由东北大学设计的?()A、报话大楼B、陕西历史博物馆C、西安人民剧院D、西安城墙

考题 “同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。()

考题 收报单位:“铁一院、铁三局、西安站”,西安局电报所投递单位是()。A、铁一院、西安站B、西安站C、铁一院D、铁三局

考题 某甲户籍在北京,因工作需要长期派往西安,其住所应该视为()。A、北京B、西安C、北京或西安D、北京和西安

考题 羊肉泡馍是()特有的清真食品。A、北京B、西安C、兰州D、西宁

考题 完善()字型高铁网络,建成西安北至空港新城段城际铁路、西安地铁4号线,加快西安至银川高铁和西安至韩城等4条城际铁路建设,开工建设西安至延安高铁,争取开工西安至商洛、西安至安康、延安至榆林高铁和西安地铁1号线三期。A、“大”B、“米”C、“田”

考题 来西安旅游,牛羊肉泡馍是必须品尝的。传说,牛羊肉泡馍是在公远前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊”列为国王、诸侯的“礼馔”。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——索索馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。这段话的主要目的是告诉我们()A、到西安必须吃牛羊肉泡馍B、关于西安牛羊肉泡馍的简介C、关于西安牛羊肉泡馍的传说D、牛羊肉泡馍是验证得的美食

考题 单选题西安饺子宴与西安著名的牛羊肉泡馍和(  ),一并被誉为“西安饮食三绝”。A 刀削面B 仿唐菜点C 清油盘丝饼D 酿皮子

考题 单选题羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()A 河南B 西安C 山东D 长春

考题 多选题(  )与西安著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。A饺子宴B臊子面C水晶柿子饼D石子馍

考题 判断题“同盛祥”的牛羊肉泡馍制作技艺作为西安牛羊肉泡馍的代表,被列入了第一批“国家级非物质文化遗产名录”。()A 对B 错

考题 单选题西安饺子宴、西安著名的牛羊肉泡馍和(  ),一并被誉为“西安饮食三绝”。A 刀削面B 仿唐菜点C 清油盘丝饼D 酿皮子

考题 单选题羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品?()A 西安B 兰州

考题 判断题鱼汤羊肉早在明代便已作为贡品,与北京的涮羊肉、新疆的烤羊肉、西安的羊肉泡馍一起,被世人称为“羊肉四绝”。A 对B 错

考题 多选题下列各项中,(  )的牛羊肉泡馍被认定为“中华名小吃”。A西安老孙家饭庄B西安德发长酒店C西安饭庄D西安同盛祥饭庄E西安小六汤包店

考题 单选题完善()字型高铁网络,建成西安北至空港新城段城际铁路、西安地铁4号线,加快西安至银川高铁和西安至韩城等4条城际铁路建设,开工建设西安至延安高铁,争取开工西安至商洛、西安至安康、延安至榆林高铁和西安地铁1号线三期。A “大”B “米”C “田”

考题 单选题羊肉泡馍是()特有的清真食品。A 北京B 西安C 兰州D 西宁

考题 单选题羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹,西北美食,尤以()最享牛羊肉泡馍盛名。A 西安B 兰州C 银川D 延安