网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
问答题
某油脂的碘值为68，皂化值为210。计算每个油脂分子平均含多少个双健。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “问答题某油脂的碘值为68，皂化值为210。计算每个油脂分子平均含多少个双健。” 相关考题
考题 油脂酸败度测定法是通过测定()，以检查油脂的酸败程度。A.酸值B.皂化值C.羰基值D.过氧化值E.碘值
查看答案
考题 皂化值越大,油脂的平均分子量越大。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 下列关于注射用油的重要指标描述错误是A.碘值反映油脂中不饱和键的多寡 B.皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量 C.碘值越高，则含不饱和键多，注射用油易氧化酸败 D.皂化值过低表明油脂中脂肪酸分子量较小 E.酸值高表明油脂酸败严重，不仅影响药物稳定性，且有刺激性
查看答案
考题 油脂酸败度测定法是通过测定（），以检查油脂的酸败程度。A、酸值B、皂化值C、羰基值D、过氧化值E、碘值
查看答案
考题 皂化值越大，油脂的平均分子量越大。
查看答案
考题 油脂性基质的酸值应在0.2以上，皂化值应在200～245，碘值低于7。
查看答案
考题 皂化值越大，油脂的平均分子质量越大。
查看答案
考题 称取油脂样品50g，完全皂化需要9.5gKOH，该样品的碘值为60，求该油脂分子中平均有多少双键？
查看答案
考题 下列哪种方法不作为油脂的鉴定指标（）。A、皂化值B、酸值C、碱值D、碘值
查看答案
考题 下列关于油脂化学性质正确的是（）。A、油脂皂化值越小说明脂肪酸分子越小B、油脂酸值越小说明其水解程度越小C、油脂酸败越严重其酸值越小D、油脂碘值越大说明其不饱和键越少
查看答案
考题 称取油脂样品50g，完全皂化需要9.5gKOH，该样品的碘值为60，求该油脂样品的平均分子量是多少？
查看答案
考题 从植物种子中提取出1g油脂，把它等分为两份，分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH 65 mg，测定碘值的一份样品消耗I2 510 mg.试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。
查看答案
考题 在分析鉴定油脂时，可以检查油脂的质量和水解程度的测定指标是（）。A、皂化值B、碘值C、酸值D、旋光度
查看答案
考题 某油脂的碘值为68，皂化值为210。计算每个油脂分子平均含多少个双健。
查看答案
考题 两种油脂A和B，A的皂化值大于B，而A的碘值只是B的1/7左右，试说明这两种油脂的结构有什么不同？
查看答案
考题 油脂的化学特征值中，（）的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。A、酸值B、皂化值C、碘值D、二烯值
查看答案
考题 下列哪个指标是判断油脂的不饱和度的是（）A、酸价B、碘值C、酯值D、皂化值
查看答案
考题 用于判断油脂中脂肪酸不饱和程度的特征常数有（）。A、皂化值B、酯值C、碘值D、酸价
查看答案
考题 问答题称取油脂样品50g，完全皂化需要9.5gKOH，该样品的碘值为60，求该油脂分子中平均有多少双键？
查看答案
考题 单选题下列关于油脂化学性质正确的是（）。A 油脂皂化值越小说明脂肪酸分子越小B 油脂酸值越小说明其水解程度越小C 油脂酸败越严重其酸值越小D 油脂碘值越大说明其不饱和键越少
查看答案
考题 问答题称取油脂样品50g，完全皂化需要9.5gKOH，该样品的碘值为60，求该油脂样品的平均分子量是多少？
查看答案
考题 判断题油脂性基质的酸值应在0.2以上，皂化值应在200～245，碘值低于7。A 对B 错
查看答案
考题 问答题从植物种子中提取出1g油脂，把它等分为两份，分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH 65 mg，测定碘值的一份样品消耗I2 510 mg.试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。
查看答案
考题 单选题下列哪种方法不作为油脂的鉴定指标（）。A 皂化值B 酸值C 碱值D 碘值
查看答案
考题 单选题在分析鉴定油脂时，可以检查油脂的质量和水解程度的测定指标是（）。A 皂化值B 碘值C 酸值D 旋光度
查看答案
考题 单选题（）表示了油脂中的游离脂肪酸的数量。A 皂化值B 碘值C 酸价D 过氧化值
查看答案
考题 单选题油脂的化学特征值中，（）的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。A 酸值B 皂化值C 碘值D 二烯值
查看答案
热门标签
最新试卷