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问答题
果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量应为多少？

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考题 果味型碳酸饮料中，果汁的含量应不低于2．5％。 （ ）
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考题 ()在近些年来,已成为世界三大无醇饮料中最普遍的天然饮料。 A、茶B、水果汁C、蔬菜汁D、乳汁
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考题 果汁、蔬菜汁饮料营养丰富,容易消化,是婴幼儿的理想饮料。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 _____对油性皮肤或座疮皮肤适宜。A.咖啡B.巧克力、水、蔬菜汁C.蔬菜汁、水、鲜榨果汁D.牛奶、巧克力
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考题 法国人视（）为生命之水。A、矿泉水B、鲜果汁C、苏打水D、蔬菜汁
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考题 果汁饮料中的原果汁含量必须大于等于（）A、20%B、10%C、8%D、5%
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考题 我国国家标准《饮料通则》规定，果汁、复合果汁饮料、复合果蔬饮料中果汁（浆）总含量不得低于（），否则只能称为果汁风味饮料，所以购买时应该看清标签，仔细辨别。A、5%B、8%C、10%D、15%
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考题 果汁和蔬菜汁类饮料以果汁及蔬菜汁类饮料产品包括所有以各种果（蔬）或其浓缩汁（浆）为原料经（）处理无菌灌装或热灌装等主要工序而生产的各种果汁及蔬菜汁类饮料产A、榨汁B、调配C、杀菌品
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考题 下列观点不正确的是（）。A、复合果汁饮料中果汁总含量（质量分数）不小于10%B、果汁饮料中果汁含量（质量分数）不小于10%C、蔬菜汁饮料中蔬菜汁含量（质量分数）不小于10%D、复合蔬菜汁饮料中蔬菜汁总含量（质量分数）不小于5%
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考题 果汁、蔬菜汁饮料营养丰富，容易消化，是婴幼儿的理想饮料。
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考题 果蔬汁的种类有（）A、果汁B、蔬菜汁C、综合果蔬汁D、牛奶汁
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考题 美国软饮料法规把软饮料规定为：软饮料是指（）的，酒精（用作香精等配料的溶剂）含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。
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考题 果汁和蔬菜汁
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考题 蔬菜汁及蔬菜汁饮料类
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考题 果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
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考题 蔬菜汁及蔬菜汁饮料（品）类的分类
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考题 果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量应为多少？
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考题 果蔬饮料中果浆含量不低于（）；果汁饮料中果汁含量不低于（）；果粒果汁饮料中果汁含量不低于（），果粒含量不低于（）。
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考题 （）对油性或痤疮皮肤适宜。A、咖啡B、巧克力、水、蔬菜汁C、蔬菜汁、水、鲜榨果汁D、牛奶、巧克力
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考题 （）对油性皮肤或座疮皮肤适宜。A、咖啡B、巧克力、水、蔬菜汁C、蔬菜汁、水、鲜榨果汁D、牛奶、巧克力
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考题 复合果汁饮料中果汁总含量（质量分数）不小于10%。
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考题 填空题果汁清凉饮料是指原果汁含量在（）和（）的饮料。
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考题 名词解释题浓缩果汁（浆）和浓缩蔬菜汁（浆）
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考题 名词解释题果汁和蔬菜汁
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考题 多选题果蔬汁的种类有（）A果汁B蔬菜汁C综合果蔬汁D牛奶汁
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考题 判断题果汁、蔬菜汁饮料营养丰富，容易消化，是婴幼儿的理想饮料。A 对B 错
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考题 填空题美国软饮料法规把软饮料规定为：软饮料是指（）的，酒精（用作香精等配料的溶剂）含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。
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