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单选题
制作“松炸虾球”时所用的是()
A

蛋清糊

B

蛋黄糊

C

全蛋糊

D

蛋泡糊


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 制作桂花白糖馅时所用的面粉是( )。A.熟面粉B.澄粉C.玉米粉D.糯米粉

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考题 制作茉莉白糖馅时,所用的面粉不用蒸熟和过箩。() 此题为判断题(对,错)。

考题 制作“松炸虾球”时所用的是()A、蛋清糊B、蛋黄糊C、全蛋糊D、蛋泡糊

考题 制作砂床时,应先将所用砂子加水拌匀后再放入真培养盒。

考题 制作奶油炸虾球时,应配以()和时令蔬菜作为配菜。A、炸土豆条B、炒土豆片C、煮土豆橄榄D、炸土豆丝

考题 制作“土豆松”时,要待油温达到五成热时才能下土豆丝。

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考题 下列树种苗木制作盆景时,以丛林式造型最理想的是()。A、水杨梅B、榔榆C、金钱松D、五针松

考题 制作奶油炸虾球时,应配以炸土豆丝和时令蔬菜作为配菜。

考题 在制作奶油炸虾球时,应使用()A、稀奶油少司B、稀布朗少司C、稠奶油少司D、稠布朗少司

考题 制作奶油炸虾球时,应配以煮土豆和时令蔬菜作为配菜。

考题 制作硬质面包所用的面粉是高筋粉。

考题 奶油炸虾球的特点应是()A、外焦里嫩B、松软鲜嫩C、软嫩多汁D、脆嫩爽滑

考题 保留虾壳,去除虾肠的加工方法适宜制作()。A、铁扒大虾B、煎虾排C、炸虾球D、烩海鲜

考题 下列菜肴中利用蛋泡糊制作成菜是()。A、高丽鱼条B、软炸鱼条C、炸虾球D、焦熘里脊

考题 奶油炸虾球是()A、英式菜B、法式菜C、俄式菜D、意式菜

考题 制作桂花白糖馅时所用的面粉是()。A、熟面粉B、澄粉C、玉米粉D、糯米粉

考题 制作榫头所用的工具是()。A、锯B、斧C、凿D、锛

考题 松套光纤与紧套光纤的主要区别是()。当松套管是用来制作中心管式光缆时,松套管中光纤余长应在()左右。

考题 光纤的余长是根据每管光纤芯数和余长要求,设计松套管尺寸。当松套管是用来制作中心束管式光缆时,松套管中光纤余长应在()左右;当松套管是用来制作层绞式光缆时,松套管中光纤余长应在()左右。

考题 U型管卡制作时,一般所用的材料是()。A、圆钢B、扁钢C、角钢D、铁丝

考题 榫头制作所用的工具是()。A、斧B、锯C、凿D、锛

考题 江苏菜中的炸虾球应跟用花椒盐、()味碟。

考题 上菜时跟甜面酱、花椒盐和大葱白味碟并带空心饽饽的菜是()。A、炸虾球B、烤方C、香酥鸡D、桃花泛

考题 单选题制作网页所用的语言是()。A FoxproB Visual BasicC HtmlD PILOT

考题 单选题制作松炸虾球时鸡蛋4个应放()干淀粉.A 20克B 30克C 40克D 50克

考题 单选题制作“松炸虾球”时所用的是()A 蛋清糊B 蛋黄糊C 全蛋糊D 蛋泡糊