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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
被称为抗脂肪肝因子的营养素是(  )。
A

维生素B1、维生素B2

B

维生素C、维生素D

C

胆碱、甲硫氨酸

D

赖氨酸、谷氨酰胺

E

高密度脂蛋白、苏氨酸


参考答案

参考解析
解析:
胆碱对脂肪有亲合力,可促进脂肪以磷脂形式由肝脏通过血液输送出去或改善脂肪酸本身在肝中的利用,并防止脂肪在肝脏里的异常积聚。如果没有胆碱,脂肪聚积在肝中出现脂肪肝,处于病态。甲硫氨酸对肝脏能起到保护作用,主要表现为:抗肝硬变、脂肪肝及各种急性、慢性、病毒性、黄疸性肝。
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考题 低相对分子质量肝素的抗因子Ⅹa活性较佳的维持范围是A、0.5~4.0个抗因子Ⅹ a/mlB、1.5~4.0个抗因子Ⅹ a/mlC、2.5~6.0个抗因子Ⅹ a/mlD、2.5~7.0个抗因子Ⅹ a/mlE、2.5~8.0个抗因子Ⅹ a/ml

考题 大豆中也含有一些抗营养素,主要有______。 A.胰蛋白酶抑制因子B.胀气因子C.植酸D.豆腥味

考题 低相对分子质量肝素的抗因子Ⅹa活性较佳的维持范围是A.0.5~4.0个抗因子Ⅹ a/mlB.1.5~4.0个抗因子Ⅹ a/mlC.2.5~6.0个抗因子Ⅹ a/mlD.2.5~7.0个抗因子Ⅹ a/mlE.2.5~8.0个抗因子Ⅹ a/ml

考题 低相对分子质量肝素的抗因子Ⅹa活性较佳的维持范围是A:0.5~4.0个抗因子Ⅹa/mlB:1.5~4.0个抗因子Ⅹa/mlC:2.5~6.0个抗因子Ⅹa/m1D:2.5~7.0个抗因子Ⅹa/mlE:2.5~8.0个抗因子Ⅹa/ml

考题 大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子A.豆腥味 B.胰蛋白酶抑制剂 C.以上都是 D.胀气因子 E.植物血细胞凝集素

考题 被称为抗动脉粥样硬化因子的是()ALDLBB.LPCHDLD胆固醇ECM

考题 被称为血浆凝血活酶前质的凝血因子是()A、因子ⅦB、因子ⅧC、因子ⅨD、因子ⅩE、因子Ⅺ

考题 下列几个选项中具有抗氧化作用的营养素包括()。A、维生素AB、抗脚气病因子C、维生素ED、锌E、硒

考题 大豆经过加热煮熟后()A、营养价值降低B、营养价值不变C、营养价值增高D、营养素被破坏E、抗胰蛋白酶因子被破坏

考题 大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子()A、胰蛋白酶抑制剂B、豆腥味C、胀气因子D、植物血细胞凝集素E、以上都是

考题 不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是()。A、缬氨酸B、蛋氨酸C、胱氨酸D、苏氨酸E、赖氨酸

考题 豆类中的抗营养素是指()。A、植酸B、胀气因子C、胰蛋白酶抑制因子D、以上均是

考题 维生素中被称为“抗神经炎因子”的是()A、硫胺素B、视黄醇C、烟酸D、核黄素E、抗坏血酸

考题 被称为抗动脉粥样硬化因子的是()A、LDLB、B.LPC、HDLD、胆固醇E、CM

考题 被称为抗脂肪肝因子的营养素是()。A、维生素B1、维生素B2B、维生素C、维生素DC、胆碱、甲硫氨酸D、赖氨酸、谷氨酰胺E、高密度脂蛋白、苏氨酸

考题 单选题被称为血浆凝血活酶前质的凝血因子是()A 因子ⅦB 因子ⅧC 因子ⅨD 因子ⅩE 因子Ⅺ

考题 填空题人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素,又被称为“产热营养素”。

考题 单选题低相对分子质量肝素的抗因子Ⅹa活性较佳的维持范围是()A 0.5~4.0个抗因子Ⅹa/mlB 1.5~4.0个抗因子Ⅹa/mlC 2.5~6.0个抗因子Ⅹa/mlD 2.5~7.0个抗因子Ⅹa/mlE 2.5~8.0个抗因子Ⅹa/ml

考题 单选题大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子(  )。A 胰蛋白酶抑制剂B 豆腥味C 胀气因子D 植物血细胞凝集素E 以上都是

考题 单选题肝硬化的药物治疗哪项最正确?(  )A 维生素类,抗脂肪肝类,助消化类药物B 抗脂肪肝类,葡萄糖醛酸内酯及维丙胺,维生素B、C、E等药物C 抗炎类,维生素类,抗脂肪肝类,促进细胞代谢类药物D 维生素类,镇静类,抗脂肪肝药物E 维生素类药物,抗炎类药,助消化类药物,镇静类药物

考题 配伍题在体内最不稳定的凝血因子是()|被称为血浆凝血活酶前质的因子是()A因子ⅤB因子ⅧC因子ⅨD因子ⅫE因子Ⅺ

考题 问答题______、______、______是提供热能的主要营养素,因此被称为“热能营养素”。

考题 单选题维生素中被称为“抗神经炎因子”的是()A 硫胺素B 视黄醇C 烟酸D 核黄素E 抗坏血酸

考题 单选题被称为抗脂肪肝因子的营养素是()。A 维生素B1、维生素B2B 维生素C、维生素DC 胆碱、甲硫氨酸D 赖氨酸、谷氨酰胺E 高密度脂蛋白、苏氨酸

考题 单选题参与构成葡萄糖耐量因子的营养素是(  )。A B C D E

考题 单选题反映烹调过程中,食物中维生素、矿物质等营养素含量变化情况的是()。A 营养素损失系数B 营养素保留因子C 营养素保留率D 营养素损失比

考题 多选题下列几个选项中具有抗氧化作用的营养素包括()。A维生素AB抗脚气病因子C维生素ED锌E硒

考题 单选题不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是()。A 缬氨酸B 蛋氨酸C 胱氨酸D 苏氨酸E 赖氨酸