网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
判断题
一般在—12摄氏度可抑制微生物的活动,但化学变化没有停止,在—18摄氏度下微生物被杀死,但仍有缓慢的化学变化。
A

B


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “判断题一般在—12摄氏度可抑制微生物的活动,但化学变化没有停止,在—18摄氏度下微生物被杀死,但仍有缓慢的化学变化。A 对B 错” 相关考题
考题 机房在开机情况下温度要求是()。 A.10-15摄氏度B.29-32摄氏度C.18-28摄氏度D.10摄氏度左右

考题 热塑性材料在加热、冷却过程中()。 A.既有物理变化,又有化学变化B.既没有物理变化,又没有化学变化C.只有物理变化,没有化学变化D.没有物理变化,只有化学变化

考题 一般红外热像检测中,假如环境温度为20摄氏度,则被测设备的色标温度量程一般宜设置在()左右的温升范围。30~35摄氏度$;$30~40摄氏度$;$30~45摄氏度$;$30~50摄氏度

考题 参与活性污泥处理的微生物,多属嗜温菌,一般将活性污泥处理的温度控制在()摄氏度,低于15摄氏度微生物生长缓慢,当水温超过()时采取降温措施。

考题 热塑性材料在加热、冷却过程中()。A、既有物理变化,又有化学变化B、既没有物理变化,又没有化学变化C、只有物理变化,没有化学变化D、没有物理变化,只有化学变化

考题 固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖,这个变化是()。A、化学变化B、物理变化C、物理变化和化学变化D、没有变化

考题 机房在开机情况下温度要求是()。A、10-15摄氏度B、29-32摄氏度C、18-28摄氏度D、10摄氏度左右

考题 酸牛奶必须放置在()低温下贮存。A、0摄氏度以下B、0~4摄氏度C、4~8摄氏度D、8~12摄氏度

考题 食品经冻结并维持在()摄氏度以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和有效的抑制酶的活性。A、-5B、10C、18D、12

考题 香槟的理想饮用温度是?()A、6至8摄氏度B、12至14摄氏度C、16至18摄氏度D、20至22摄氏度

考题 杀菌中所采用的D值,如下正确的是()A、在特定温度下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间B、在特定时间下,杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度C、在给定的温度下,一定数量的具有特定Z值的微生物被破坏所需要的时间D、在热致死时间曲线中,使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏度数

考题 短期冷藏保存的温度要求在()范围内A、-2摄氏度—0摄氏度B、0摄氏度—4摄氏度C、2摄氏度—8摄氏度D、4摄氏度—12摄氏度

考题 长航线船舶鱼、肉库温应保持在()。A、0摄氏度以下B、-10-12摄氏度C、-18-20摄氏度D、-23-30摄氏度

考题 短航线船舶鱼、肉库温控制在()较为经济。A、-10-12摄氏度B、-18-20摄氏度C、-8-10摄氏度D、0摄氏度以下

考题 冷冻库的温度一般须保持在()A、0摄氏度以下B、零下18摄氏度C、0摄氏度D、零下18摄氏度——零下24摄

考题 微生物在()℃以下,新陈代谢活动停止,这种环境下可永久保存微生物菌种。

考题 厨房低温冷藏柜的温度一般为()A、5~-5摄氏度B、-5~-10摄氏度C、-10~-18摄氏度D、-18~-23摄氏度

考题 一般在—12摄氏度可抑制微生物的活动,但化学变化没有停止,在—18摄氏度下微生物被杀死,但仍有缓慢的化学变化。

考题 在可能的情况下,淡色啤酒、啤酒和配酒剂的贮存温度应保持在()。A、零下13摄氏度左右B、零上16摄氏度C、零上12摄氏度左右D、零上5摄氏度左右

考题 单选题食品经冻结并维持在()摄氏度以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和有效的抑制酶的活性。A -5B 10C 18D 12

考题 单选题短航线船舶鱼、肉库温控制在()较为经济。A -10-12摄氏度B -18-20摄氏度C -8-10摄氏度D 0摄氏度以下

考题 单选题长航线船舶鱼、肉库温应保持在()。A 0摄氏度以下B -10-12摄氏度C -18-20摄氏度D -23-30摄氏度

考题 单选题酸牛奶必须放置在()低温下贮存。A 0摄氏度以下B 0~4摄氏度C 4~8摄氏度D 8~12摄氏度

考题 单选题正常浸麦水温度为()A 20-30摄氏度B 18-24摄氏度C 10-12摄氏度D 12-18摄氏度

考题 单选题下列关于冻僵的叙述错误的是()A 机体中心温度(常以直肠温度为代表)降至35摄氏度以下即为冻僵B 在5摄氏度水中裸体20-30分钟即可发生冻僵,但在24摄氏度水中则不管多久也C 低于33摄氏度则寒颤大部分停止D 在155-21摄氏度时,脑电、心电均消失,即使如此,许多患者仍有救治的希望

考题 单选题机房在开机情况下温度要求是()。A 10-15摄氏度B 29-32摄氏度C 18-28摄氏度D 10摄氏度左右

考题 填空题参与活性污泥处理的微生物,多属嗜温菌,一般将活性污泥处理的温度控制在()摄氏度,低于15摄氏度微生物生长缓慢,当水温超过()时采取降温措施。