考题
服务员要掌握香槟酒与其他酒水的服务方法因为香槟酒与其他酒水的()不同。
A、开启方法B、饮用方法C、品饮方法D、服务方法
考题
香槟酒以在摄氏（）度左右饮用为佳。A、10B、6C、8
考题
西餐中，不同的菜应该与不同的酒相匹配，如果吃的是牛排，那应该饮用（）。A、红酒B、白酒C、香槟
考题
酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A、2℃-4℃B、4℃-8℃C、8℃-12℃D、12℃-16℃
考题
宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。
考题
啤酒、香槟酒、白葡萄酒在饮用前需要进行冰镇处理。
考题
哪种酒除饮用外还作为日常的调味品？（）A、啤酒B、黄酒C、香槟酒
考题
许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒
考题
（）在室温下饮用。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、啤酒D、香槟酒
考题
不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）A、8～10度B、10～14度C、15～16度D、16～l8度
考题
啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
考题
香槟酒是汽泡葡萄酒，含有大量的二氧化碳，所以应冷藏后饮用。（）
考题
香槟酒的最佳饮用温度为（）。A、2～6℃B、6～10℃C、10～14℃D、14～18℃
考题
人们在饮用（）时，喜欢加鲜奶和糖。A、香槟B、咖啡C、可可D、果汁
考题
酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A、1℃-4℃B、4℃-8℃C、12℃-18℃D、18℃-26℃
考题
适于室温下饮用的酒水是（）。A、香槟B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、啤酒
考题
香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是（）。A、8―13℃B、7―12℃C、6―11℃D、5―10℃
考题
香槟酒及气泡葡萄酒理想的饮用温度是（）。A、4℃—6℃B、6℃—9℃C、8℃—10℃D、9℃—12℃
考题
单选题酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A
2℃-4℃B
4℃-8℃C
8℃-12℃D
12℃-16℃
考题
问答题啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
考题
单选题香槟酒及气泡葡萄酒理想的饮用温度是（）。A
4℃—6℃B
6℃—9℃C
8℃—10℃D
9℃—12℃
考题
单选题香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是（）。A
8—13℃B
7—12℃C
6—11℃D
5—10℃
考题
单选题香槟酒的最佳饮用温度为（）。A
2～6℃B
6～10℃C
10～14℃D
14～18℃
考题
单选题不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）A
8～10度B
10～14度C
15～16度D
16～l8度
考题
判断题宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。A
对B
错
