网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
问答题
连续蒸煮工艺有什么优点？

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “问答题连续蒸煮工艺有什么优点？” 相关考题
考题 连续蒸煮类型及优缺点？
查看答案
考题 白液有效碱过低对蒸煮质量有何影响？若碱回收来活性碱浓度过低，应如何调整工艺以补偿蒸煮质量？ 
查看答案
考题 什么是液比？PL12中IMPBIN、蒸煮塔上蒸煮区及下蒸煮区液比各控制在什么范围？
查看答案
考题 简述碱法间歇法蒸煮主要过程及蒸煮工艺要确定的五个主要因素。
查看答案
考题 试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上）
查看答案
考题 系统蒸煮时，蒸煮排放口的设置原则是什么？
查看答案
考题 比较塔式连续蒸煮器与横管式连续蒸煮器的异同点？（从作用和原理上考虑）
查看答案
考题 塔式连续蒸煮器的蒸煮锅的主要结构构成？
查看答案
考题 简述塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮锅的锅顶与锅底的结构？
查看答案
考题 软熘工艺制作菜肴的步骤为（）。A、切配→煮或蒸→选料→熘汁¬→装盘B、选料→煮或蒸→切配→熘汁¬→装盘C、切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘D、选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘
查看答案
考题 罐式连续蒸煮的特点是中温缓慢蒸煮，压力较低，对原料的粉碎度要求不高。
查看答案
考题 粉连续蒸煮糖化流程中不需要下列哪个设备（）。A、蒸煮罐B、冷凝器C、后熟器D、连续稀释器
查看答案
考题 罐式蒸煮设备优点
查看答案
考题 管式蒸煮设备优点
查看答案
考题 淀粉质原料蒸煮糖化的目的是什么？罐式连续蒸煮糖化流程中对加热罐和后熟罐的个数和直径有何要求？
查看答案
考题 简述罐式连续蒸煮流程及蒸煮罐和后熟罐结构特点及作用。
查看答案
考题 酒精发酵主要原料、淀粉质原料的蒸煮工艺有哪些？
查看答案
考题 根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同，可将连续糖化工艺分成混合冷却连续糖化、（）、二级真空冷却连续糖化三类。
查看答案
考题 简述连续蒸煮设备。
查看答案
考题 柱式连续粉浆蒸煮设备：（）、蒸煮柱、、分离器、（）。
查看答案
考题 问答题淀粉质原料蒸煮糖化的目的是什么？罐式连续蒸煮糖化流程中对加热罐和后熟罐的个数和直径有何要求？
查看答案
考题 填空题根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同，可将连续糖化工艺分成混合冷却连续糖化、（）、二级真空冷却连续糖化三类。
查看答案
考题 问答题罐式蒸煮设备优点
查看答案
考题 问答题蒸煮工艺有几种流程？
查看答案
考题 问答题蒸煮工艺有哪些？
查看答案
考题 问答题管式蒸煮设备优点
查看答案
考题 问答题简述罐式连续蒸煮流程及蒸煮罐和后熟罐结构特点及作用。
查看答案
热门标签
最新试卷