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单选题
中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。
A

左前方1米

B

左前方2米

C

右前方1米

D

右前方2米

参考答案

参考解析
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考题 ()是服务员在引领客人时的要求。 A、迎客走在后B、始终与客人并排C、送客走在后D、遇台阶服务员要照顾好自己
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考题 服务员引领客人时的要求是（）。A、迎客走在后B、始终与客人并排C、送客走在后D、遇台阶服务员照顾好自己
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考题 以下哪些属于餐厅迎宾小姐的服务礼仪（）A、接待客人订餐，认真记录人数和用餐时间B、客人进入餐馆，热情、主动地问候C、引领客人到座位或包房D、客人离去时，提醒其不要遗忘物品，感谢并以“欢迎再次光临”道别
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考题 吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在女士的后面。（）
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考题 行李员引领客人时，应走在客人（）方，距离（）步。
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考题 服务员在引领客人时，（）做法是对的。A、迎客走在后，送客走在前B、遇拐弯处提醒客人，但不能停留C、遇台阶处必须要搀扶客人D、迎客走在前，送客走在后，遇拐弯处或台阶稍停伸手示意
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考题 客人乘坐出租车抵店时，一般由（）引领客人进入客房，放置妥当客人的行李，并向客人介绍客房设备设施情况。A、门童B、客房服务员C、行李员D、迎宾员
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考题 引领客人入房时，如客人的房间在走廊左侧，服务员应在客人的左前方引领。（）
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考题 中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。A、左前方1米B、左前方2米C、右前方1米D、右前方2米
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考题 楼层服务员引客人入进房时，应走在（）。
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考题 引领上楼时，客人走在前面，主人走在后面；下楼时，人走在前面，客人走在后面
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考题 中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。A、左前方1米B、左前方2米C、右前方1米D、右前方2米
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考题 （）是服务员在引领客人时的要求。A、遇拐弯处稍停伸手示意B、服务员只管在前边带路，无须照顾客人C、遇到台阶为照顾客人，服务员让客人先走D、无论迎送客人服务员始终走在前边
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考题 如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（）。A、引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌B、引领客人到自助餐台，让客人选择自己喜欢的食物和饮料C、引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料D、让客人自行去选取食物、饮料
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考题 服务员在引领客人时，做法不对的是（）。A、迎客走在前B、送客走在前C、遇台阶处提醒客人D、遇拐弯处稍停伸手示意
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考题 客房服务员送客时，应走在客人（）。A、前侧1米左右B、身后1米左右C、与客人并排同行D、以上答案均正确
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考题 客房服务员引领客人进房时，应走在客人（）。A、前侧1米左右B、身后1米左右C、与客人并排同行D、以上答案均正确
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考题 填空题行李员引领客人时，应走在客人（）方，距离（）步。
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考题 单选题迎宾员在引领客人时应走在客人前方，保持（）米的距离。A 1-1.5B 1.5-2C 2D 3
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考题 单选题中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。A 左前方1米B 左前方2米C 右前方1米D 右前方2米
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考题 单选题客人乘坐出租车抵店时，一般由（）引领客人进入客房，放置妥当客人的行李，并向客人介绍客房设备设施情况。A 门童B 客房服务员C 行李员D 迎宾员
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考题 判断题吃西餐时，服务员在引领客人入座时通常走在最前面，后面跟着女士，男士则走在女士的后面。（）A 对B 错
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考题 多选题以下哪些属于餐厅迎宾小姐的服务礼仪（）A接待客人订餐，认真记录人数和用餐时间B客人进入餐馆，热情、主动地问候C引领客人到座位或包房D客人离去时，提醒其不要遗忘物品，感谢并以“欢迎再次光临”道别
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