网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

干银耳(白木耳)

参考答案

更多 “干银耳(白木耳)” 相关考题
考题 下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（ ）。A.紫菜（干）B.金针菇C.银耳D.海带
查看答案
考题 银耳、木耳、杯菌、竹荪都是有隔真菌。（）
查看答案
考题 简述银耳母种的制作方法。
查看答案
考题 在购买银耳时，应首选洁白色的银耳。
查看答案
考题 银耳的益处。
查看答案
考题 在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A、银耳；香菇B、蘑菇；银耳C、香菇 ；蘑菇D、鸡腿蘑；香菇
查看答案
考题 下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（）。A、紫菜（干）B、金针菇C、银耳D、海带
查看答案
考题 正常干银耳经水泡发后颜色为（）。A、纯白色B、白色或微黄C、深黄色至黄褐色D、透明的
查看答案
考题 1941年，杨新美利用银耳子实体进行（），在国内首次获得银耳酵母状菌种。A、菌肉分离B、孢子弹射分离C、孢子印法D、菇木分离法
查看答案
考题 属中温型的食用菌有（）。A、灵芝B、黑木耳C、白木耳D、大肥菇
查看答案
考题 简述银耳与香灰菌的关系。
查看答案
考题 Fe含量较多，可用于治疗小儿贫血的理想辅助食品的食用菌为（）。A、灵芝B、猴头C、白木耳D、黑木耳
查看答案
考题 质地较老或带有涩味的干料，如下列的（）在浸透后最好漂洗几遍（漂洗次数不宜过多）。A、草菇B、口蘑C、银耳D、黄菇E、黄花菜
查看答案
考题 （）适合用水发A、白木耳B、鱼肚C、鱿鱼D、鱼皮
查看答案
考题 下面各项对银耳的描述，错误的是（）。A、银耳又称雪耳B、银耳呈菊花形或绣球状，色白或微黄，半透明C、银耳是一种名贵的滋补品和药用菌，它含有多种维生素和十种氨基酸D、银耳以干燥、朵形大、水发胀性大、略有光泽及清香为好
查看答案
考题 属高温型的食用菌有（）。A、大肥菇B、白木耳C、草菇D、灵芝
查看答案
考题 竹荪属于（）门（）亚门。银耳属于（）门（）亚门。
查看答案
考题 黑木耳、白木耳、香菇、猴头菌的功能成分及药用作用？
查看答案
考题 白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。A、CO2B、SO2C、NH3D、N2
查看答案
考题 干银耳
查看答案
考题 单选题正常干银耳经水泡发后颜色为（）。A 纯白色B 白色或微黄C 深黄色至黄褐色D 透明的
查看答案
考题 问答题银耳的益处。
查看答案
考题 多选题属高温型的食用菌有（）。A大肥菇B白木耳C草菇D灵芝
查看答案
考题 单选题白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。A COB SO2C NH3D N2
查看答案
考题 单选题哪种木耳具有化解肾结石的作用？（）A 黑木耳B 白木耳C 野生木耳
查看答案
考题 单选题白木耳用（）熏制会产生退色反应而显得格外的白。A CO2B SO2C NH3D N2
查看答案
考题 单选题在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A 银耳；香菇B 蘑菇；银耳C 香菇 ；蘑菇D 鸡腿蘑；香菇
查看答案
热门标签
最新试卷