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燕窝
参考答案
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考题
关于燕窝的适宜人群包括哪些？（）A、适合美容养颜的女性服用。燕窝中富含生长因子和促进细胞分裂成分可加速皮肤新陈代谢，保持肌肤靓丽B、儿童青少年。燕窝富含天然氨基酸可促进婴幼儿早期大脑的发育及免疫体系的完善，提高青少年儿童的记忆力、智力和机体免疫C、年老体弱者。患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常服燕窝可祛痰止咳D、男性。润肺益气、健脾补血，常服可精神饱满，精力充沛。对抽烟者祛除烟燥和熬夜者恢复精力尤佳
考题
燕窝，又叫燕菜，自古是我国食用珍品。燕窝是金丝燕经过胃液消化的一部分食物、唾液与海藻、燕毛、苔藓等物胶结而成的栖身巢，个巧玲瑰，呈乳白色，光亮洁净，坚韧而有弹性，形如元宝。请问我国最著名的燕窝产地在何处？
考题
下列关于燕窝说法错误的是（）A、简单说来就是用水发，真燕窝泡开后呈丝条状，略透明，取丝条拉扯，弹性差B、正品燕窝全体有半透明的丝状物互相交错，显丝络状，为丝状结构C、正品燕窝为无光泽的米白色、黄白色或灰白色，如呈雪白色的话，就很有可能是假的D、真燕窝质地硬而韧，表面应是凹凸不平的。若摸起来很滑，可能会被商家加“料”。并且假燕窝质地脆，易碎。
考题
燕窝至“清”，不宜与辛辣、油腻、生冷的食物同食，一些特殊人群也不适合吃燕窝，以下正确的有（）A、感冒发热患者不宜食用燕窝；B、肾功能不全者不宜食用燕窝；C、脾胃虚弱及湿痰停滞者不宜食用燕窝；D、未满六个月的婴儿；及蛋白质过敏者。不宜食用燕窝
考题
单选题下列关于燕窝说法错误的是（）A
简单说来就是用水发，真燕窝泡开后呈丝条状，略透明，取丝条拉扯，弹性差B
正品燕窝全体有半透明的丝状物互相交错，显丝络状，为丝状结构C
正品燕窝为无光泽的米白色、黄白色或灰白色，如呈雪白色的话，就很有可能是假的D
真燕窝质地硬而韧，表面应是凹凸不平的。若摸起来很滑，可能会被商家加“料”。并且假燕窝质地脆，易碎。
考题
问答题燕窝，又叫燕菜，自古是我国食用珍品。燕窝是金丝燕经过胃液消化的一部分食物、唾液与海藻、燕毛、苔藓等物胶结而成的栖身巢，个巧玲瑰，呈乳白色，光亮洁净，坚韧而有弹性，形如元宝。请问我国最著名的燕窝产地在何处？
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