考题
惟思得电开水器煮水试验功能良好,煮水15min内热水嘴出水流畅成线。用温度计测量,热水嘴出水水温达()℃以上。
A.80B.85C.90D.95
考题
惟思得电开水器防干烧探头电路无开、短路现象,内阻符合要求(950≤内阻≤1050Ω)。()
此题为判断题(对，错)。
考题
煮水饺时采用( )煮法。
A.加盖煮熟B.点水煮熟C.不加盖D.不点水
考题
关于煮水时“候汤”的掌握，应以水面泛蟹眼气泡过后，鱼目气泡刚生时沏茶最佳，同时应注意煮水时宜猛火急烧，忌（）。
考题
电开水器检修时准备的材料有（）、密封垫、电磁阀、探头、过滤器、浮筒、茶炉控制板、水嘴、阻燃线、各型保险等。A、触发板B、指示灯C、电热管D、空气开关
考题
DR50.16CT2型电开水炉当开水箱的开水水位低于（）电极，煮水箱内的发热管通电煮水。A、4号B、6号C、5号D、9号
考题
DR50.16CT2型电开水炉当开水箱的开水水位高于（）电极，煮水箱内的电热管断电停止工作。A、4号B、6号C、5号D、9号
考题
DR50-16CT2型全自动电开水炉“电源”灯不亮，开水炉不煮水的原因可能是（）。A、电源缺相B、电源电压不正常C、零线断路D、ABC三项都有可能
考题
DR50-16CT2型电开水炉沸腾灯不亮，开水炉不煮水的可能原因是（）。A、供水水压不正常B、供水阀门意外关闭C、滤水器的滤芯被堵塞D、ABC都有可能
考题
通水试验在水压试验合格后，打开配水点水嘴、阀门，观察和开启阀门或水嘴放水，管道接口（）、出水通畅为合格A、无渗漏B、无裂纹C、无堵塞D、无断裂
考题
在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究（）。A、不同茶叶品质所需水温不同B、不同茶叶外形所需水温不同C、不同茶叶品种选择不同煮水器皿D、不同茶叶品种煮水所需时间不同
考题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含：煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收据。
考题
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究（）。A、不同茶叶品种所需水温不同B、不同茶叶外形煮水温度不同C、根据不同的茶具选择不同煮水器D、不同的茶叶品种所需时间不同
考题
品茶所需茶器包括煮水器、备茶器、（）、（）、洁涤器。
考题
酒花煮水后感官品评是最好的方法，可真实反映酒花的香气。
考题
煮水饺时采用（）煮法。A、加盖煮熟B、点水煮熟C、不加盖D、不点水
考题
使用碱溶液清洗设备一般使用（）A、煮水池B、喷洗C、酒精
考题
惟思得电开水器防干烧探头电路无开、短路现象，内阻符合要求（950≤内阻≤1050Ω）。
考题
多选题通水试验在水压试验合格后，打开配水点水嘴、阀门，观察和开启阀门或水嘴放水，管道接口（）、出水通畅为合格。A无渗漏B无裂纹C无堵塞D无断裂
考题
判断题惟思得电开水器防干烧探头电路无开、短路现象，内阻符合要求（950≤内阻≤1050Ω）。A
对B
错
考题
多选题使用碱溶液清洗设备一般使用（）A煮水池B喷洗C酒精
考题
单选题搪瓷制品切忌（）。A
盛放酸性物质B
盛放碱性物质C
干烧D
高温煮水
考题
单选题桂枝饮片煮水泡手可治疗（）。A
灰指甲B
关节痛C
冻疮D
皮肤病
考题
单选题在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究（）。A
不同茶叶所需水温不同B
不同茶叶产地煮水温度不同C
根据不同的茶具选择不同煮水器皿D
不同的茶叶加工方法所需时间不同
考题
单选题惟思得电开水器煮水试验功能良好，煮水15min内热水嘴出水流畅成线。用温度计测量，热水嘴出水水温达（）℃以上。A
80B
85C
90D
95
考题
单选题在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究（）。A
不同茶叶品质所需水温不同B
不同茶叶外形所需水温不同C
不同茶叶品种选择不同煮水器皿D
不同茶叶品种煮水所需时间不同
考题
填空题煮水工位除了测试温控器跳掣时间，还要100%测试（）时间.
