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发酵批产量

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考题 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是()。 A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累 B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 C.菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高 D.发酵液pH值呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
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考题 为什么发酵放罐前有的罐批会PH值回升？
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考题 分析影响谷氨酸发酵产量的因素及其调控机制。
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考题 单位产量发酵成本
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考题 在酶的发酵过程中，提高酶产量的措施有哪些
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考题 描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
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考题 提高发酵酶产量的措施有哪些？
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考题 在酶的发酵生产过程中，可以采取（）、（）、（）、（）等措施提高酶的产量。
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考题 试述提高酶发酵产量的措施。
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考题 发酵行业最基本的要求是（）A、成本低B、产量大C、附加值高D、无菌操作
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考题 在基因工程菌发酵过程中往往进行高密度发酵，为了提高产量，因此（）A、调节比生长速率为最大B、足够高的底物浓度C、控制比生长速率D、采用分批发酵
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考题 简述酒精发酵的三个阶段？各有何特征？如何提高酒精发酵产量？
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考题 怎样通过发酵条件控制来提高发酵产物产量？
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考题 如果单位产量发酵成本不（），那么，批产量越高，批效益也越高。
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考题 填空题在酶的发酵生产过程中，可以采取（）、（）、（）、（）等措施提高酶的产量。
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考题 名词解释题单位产量发酵成本
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考题 单选题在基因工程菌发酵过程中往往进行高密度发酵，为了提高产量，因此（）A 调节比生长速率为最大B 足够高的底物浓度C 控制比生长速率D 采用分批发酵
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考题 问答题简述温度控制与发酵生产的产量。
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考题 问答题简述酒精发酵的三个阶段？各有何特征？如何提高酒精发酵产量？
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考题 填空题单位产量发酵成本（），发酵产生的每千克产品包含的利润就越大。
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考题 填空题菌种的发酵产量决定于（）和（）。
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考题 判断题在发酵液中添加一定浓度的铜离子，可提高糖质发酵赖氨酸的产量。A 对B 错
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考题 名词解释题发酵批产量
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考题 问答题分析影响谷氨酸发酵产量的因素及其调控机制。
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考题 单选题建筑用卵石、碎石按同品种、规格、适用等级及日产量每600t亦为一批，日产量超过2000t，按（）为一批，不足（）亦为一批。A 600tB 800tC 1000tD 2000t
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考题 问答题描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
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考题 填空题如果单位产量发酵成本不（），那么，批产量越高，批效益也越高。
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