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酒具一般是指()、()和饮酒的器具。


参考答案

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考题 煮沸消毒适用于食品餐饮用具(),酒具和直接入口食品的的容器、材料器具的消毒。 A、茶具B、设备C、牛奶D、不耐湿热的物品

考题 煮沸消毒适用于食品的餐饮用具、茶具、酒具和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。此题为判断题(对,错)。

考题 ()是高档宴会摆台要求之一。A.餐具无破损B.无需摆酒具C.餐具摆放要突出个性化D.酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定

考题 零点餐厅的服务员要准备好各种开餐所用的()。A、餐具B、用具C、器具D、酒具

考题 器具之美是指器具独特的造型、色彩和()之美。

考题 陶器的出现,使人们有了炊具。从炊具开始,又分化出专门的饮酒器具。但由于陶器制作工艺的局限,加上远古时的酒只是剩饭的自然发酵,很少实现饭与酒的分离,因此那时的“饮酒”实为“吃酒”,酒具也就多与食具混用,如碗、钵等大口器皿,酒具材质主要是()等。A、陶器B、角器C、竹木制品D、青铜制品

考题 (),人们饮酒一般是席地而坐,酒樽入在席地中间,里面放着挹酒的勺,饮酒器具也置于地上,故形体较矮胖。A、唐朝B、汉代C、明清D、宋朝

考题 在现今山东的()文化时期的一个墓穴中,曾出土了大量的酒器(酿酒器具和饮酒器具),据考古人员的分析,死者生前可能是一个专职的酒具制作者。A、大汶口B、新石器C、商周D、贾湖

考题 中餐宴请必讲“色、香、味、形、器”,其中。器”是指()。A、炉具B、餐具C、酒具D、餐巾

考题 唐代国力鼎盛,文化多元包容,酒具样式也就丰富多彩,例如唐代盛酒用的樽,有的有三足,有的是圈足。其中()或多棱的金银杯酒具,器形就来自中亚的饮酒用具。A、漆耳B、小圈足C、单环柄D、多瓣

考题 ()等洋酒从清末开始引入中国,饮酒方式和饮酒器具也传入中国。A、龙舌兰B、白兰地C、威士忌D、葡萄酒

考题 ()是高档宴会摆台基本要求之一。A、餐具无破损B、无需摆酒具C、餐具摆放要突出个性化D、酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定

考题 清洁房间时,用完的餐具和酒具应()。

考题 餐具和用完的酒具收出后放在()。

考题 下列酒具中,()酒具属于煮酒的器具。A、壶B、觥C、爵D、尊

考题 瓷酒具是宋代瓷器的重点产品,尤其是()和()堪称宋代酒具产品设计的新创造。

考题 下列古代生活器具属于酒具的是( )。A、簋B、鼎C、甑D、觥

考题 水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。A、酒会B、西餐C、中餐D、自助餐

考题 煮沸消毒适用于食品餐饮用具、茶具、()和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。A、设备B、酒具C、不耐湿热的物品D、牛奶

考题 一般防护安全工器具是指防护工作人员发生事故的工器具:()、()、()、安全绳和梯子等。

考题 撤台顺序正确的是()。A、银器——餐巾、香巾——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子B、餐巾、香巾——银器——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子C、银器——餐巾、香巾——瓷器——酒具——不锈钢餐具——筷子D、银器——酒具——餐巾、香巾——不锈钢餐具——瓷器——筷子

考题 单选题需要经过电机驱动的清洁器具指(  )。A 一般清洁器具B 机器清洁设备C 高级清洁器具D 人工清洁设备

考题 填空题酒具一般是指()、()和饮酒的器具。

考题 填空题瓷酒具是宋代瓷器的重点产品,尤其是()和()堪称宋代酒具产品设计的新创造。

考题 单选题下列古代生活器具属于酒具的是( )。A 簋B 鼎C 甑D 觥

考题 单选题下列酒具中,()酒具属于煮酒的器具。A 壶B 觥C 爵D 尊

考题 单选题()是高档宴会摆台基本要求之一。A 餐具无破损B 无需摆酒具C 餐具摆放要突出个性化D 酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定