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构成产品配料的配料，是指制成饮食产品的（）。

  • A、能源材料
  • B、主要原材料
  • C、调味原料
  • D、辅助材料

参考答案

更多 “构成产品配料的配料，是指制成饮食产品的（）。A、能源材料B、主要原材料C、调味原料D、辅助材料” 相关考题
考题 ______和配料是构成饮食产品的主体。 A.原料B.毛料C.主料D.调料
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考题 下列选项中关于主料和配料的正确表述是______。 A.主料就是毛料B.配料就是调味品C.主配料成本是产品成本的主要组成部分D.核算产品成本首先从核算主配料成本做起E.主料和配料是构成饮食产品的主体
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考题 构成饮食产品的主体是______。 A.主料B.毛料C.净料D.调味料E.配料
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考题 原材料是构成产品实体的重要因素。为降低成本，合理有效地使用原材料的一般方法有哪些()A、经济合理的配料比例B、改进产品设计，简化产品结构，减轻产品重量C、合理进行材料代用D、加强原材料的综合利用
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考题 构成饮食产品成本的主要部分的是( )和配料。A.生料B.主料C.净料D.毛料
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考题 ()成本是构成饮食产品成品的主体。A、主料B、配料C、主料和调料D、主料和配料
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考题 产品成本中的原材料是指构成产品实体的原料 主要材料 外购半成品 零部件 配件及辅助材料。此题为判断题(对，错)。
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考题 菜点的单位产品成本计算法有先总后分法和先分后总法两种，其中先分后总法的计算公式为：单位产品成本=（）。A、单件产品所耗用的主料成本+配料成本B、单件产品所耗用的主料成本+配料成本+调味品成本C、本批产品所耗用的原料总成本÷产品数量D、（本批产品的主料成本+配料成本+调料成本）÷产品数量
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考题 构成饮食业成本的三要素是辅料、配料、调味品。
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考题 原材料是指企业在生产过程中经过加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料、主要材料和外购半成品，以及不构成产品实体但有助于产品形成的辅助材料。
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考题 产品成本＝主料成本＋配料成本＋调味品成本。
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考题 主料、（）和调料成本是饮食产品成本的三要素。A、原料B、油料C、配料D、香料
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考题 卷是指用薄软有韧性又能食用的原料作（），中间加入经调味的原料卷制成生坯的工艺。A、皮B、馅心C、主料D、配料
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考题 构成饮食产品成本的主要部分的是（）和配料。A、生料；B、主料；C、净料；D、毛料
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考题 主料和配料是构成饮食产品的主体。
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考题 点心中原料主要指主料、（）和调味品。这三类原料是构成某一点心品种成本的基础，也称为点心品种成本构成的三要素。A、辅料B、配料C、调料D、辅配料
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考题 主料，配料和调味料，这三类原料是构成点心品种的三要素。
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考题 产品成本项目中的原材料，包括直接用于产品生产的（）A、原料B、主要材料C、辅助材料D、包装物E、修理用备件
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考题 （）指加工后构成产品实体的物料。A、燃料B、辅助材料C、主要原材料D、动力
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考题 有助于产品的形成，但不构成产品实体的是（）。A、在制品B、原材料C、辅助材料D、制成品
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考题 原材料成本包括：构成产品的原料、主要材料，辅助材料、（）等。
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考题 构成产品配料的配料，是指制成饮食产品的（）。A、能源材料B、主要原材料C、调味原料D、辅助材料
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考题 构成产品配料的调料，是指制成饮食产品的（）。A、主要调味品B、调味用品C、辅助材料D、主要原材料
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考题 单选题经过加工后构成产品主要实体的原材料属于 ( )A 主要原材料B 辅助材料C 燃料D 动力
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考题 单选题（）指加工后构成产品实体的物料。A 燃料B 辅助材料C 主要原材料D 动力
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考题 单选题经过加工后构成产品主要实体的原材料，属于企业的 ( )A 主要原材料B 主要劳动手段C 主要产品价值D 辅助材料
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考题 单选题有助于产品的形成，但不构成产品实体的是()。A 在制品B 原材料C 辅助材料D 制成品
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考题 单选题加热煮制或红烧时，原料下锅后，随时加入主要配料，如酱油、酒、盐、香料等，决定产品的口味叫（）。A 基本调味B 定性调味C 辅助调味D 调味
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