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供应乘务饭要与旅客开饭时间错开,按()时间集中开餐,不得挤占旅客开餐时间。

  • A、预定
  • B、约定
  • C、规定
  • D、自定

参考答案

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考题 旅客列车长时间长距离存在无票人员或越席旅客,不能确定私带责任人的,按无票人员或越席旅客所在列车部位,追究()及列车长的路风管理责任。 A.本车厢乘务员B.当班乘务员C.相应乘务人员D.所有乘务人员

考题 2007年7月某日执行MU5634(乌鲁木齐—上海)航班,在乘务组全部工作结束后大概在21:10分巡视客舱,24F的一名旅客问正在巡视客舱的男乘务员:“现在飞到那了?”乘务员回答:“我也不知道。”旅客听后对于乘务员的回答非常不满于是张口说:“你是、是…..啥饭的!”乘务员因为没听清就回头问了一下,旅客当时正看着窗户外面没有理会乘务员说什么,于是乘务员就拉了一下旅客的袖子,继续询问旅客:“先生您刚才说什么,有什么事吗?”于是旅客就说:“你是…..饭的?你白干这工作的?”乘务员听后有些生气没有很好的控制情绪与旅客发生了争执,最后该旅客要意见卡投诉乘务员,经乘务长努力调节但旅客仍表示不接受道歉。

考题 开餐时,饭供应不上时怎么办?

考题 《局标》对卧车乘务员到站唤醒下车旅客时间是如何规定的?

考题 《关于调整列车乘务饭价格的通知》列车乘务饭只提供本次列车担当乘务任务的工作人员、司机便乘人员(需持有效便乘证、机车报单)和邮政乘务员以及本次列车入库看车的乘务员,其他人员一律不供应,不准扩大供应范围。乘务员要按规定的供餐时间就餐,除此之外,不准供应乘务饭。

考题 《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。正餐(中餐、晚餐):餐食内容为三荤两素,供餐要保证餐食充足。()

考题 《铁路旅客运输服务质量规范(动车组)》规定旅客乘坐商务座车,逢供餐时间的,免费供应餐食。供餐时间为:早餐8:00以前,正餐()。A、11:00-12:30B、11:30-13:00C、17:30-19:00D、18:00-19:30

考题 《铁路客车运用维修规程》规定,旅客列车运行途中,由客运乘务人员根据(),按规定使用照明装置。A、实际需要B、规定时间C、旅客要求D、运行径路

考题 机车乘务员凭()(中途站换班凭调度命令)可便乘除国际列车以外的旅客列车(含动车组)。旅客列车应按规定提供()和乘务餐。

考题 《铁路旅客运输管理规则》规定,值乘的乘务人员在餐车就餐时,餐车应提供乘务工作餐。乘务工作餐只按成本收费,但邮政押运员加收50%的毛利率。

考题 旅客列车长时间长距离存在无票人员或越席旅客,不能确定私带责任人的,按无票人员或越席旅客所在列车部位,追究()及列车长的路风管理责任。A、本车厢乘务员B、当班乘务员C、相应乘务人员

考题 直达旅客列车饮食供应要根据旅客的需要提供()的递餐、点餐服务。A、必要B、照顾重点旅客C、无干扰D、周到

考题 《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。副餐(早餐):餐食内容为鸡蛋、小菜(四种)、馒头、米粥。()

考题 列车乘务饭只提供本次列车担当乘务任务的工作人员、司机便乘人员(需持有效便乘证、机车报单)和邮政乘务员以及本次列车入库看车的乘务员,其他人员一律不供应,不准扩大供应范围。乘务员要按规定的供餐时间就餐,除此之外,不准供应乘务饭。

考题 旅客列车结账时间为()A、18点B、24点C、本次乘务终了

考题 在飞行中发现或被警告有爆炸物时乘务员应停止对旅客的餐食与饮料供应。

考题 如遇延误、备降等特殊情况,机供品消耗大于配备,乘务员应电话联系各属地客舱供应室,说明机上()和()。A、旅客人数;餐食数量B、旅客人数;机组人数C、机供品消耗情况;旅客人数D、机组人数;餐食数量

考题 预定了特殊餐食的旅客,其餐食应在供应完其他旅客后送出,以免混淆。

考题 旅客点完餐后,乘务员应复述()。A、旅客所点的餐食品种B、确认用餐时间C、旅客所点的饮料D、旅客姓名

考题 判断题乘务人员主动了解客人需求,主动问询用餐、休息时间、餐食选择等,对有需要的高端旅客起飞后可根据情况提前送餐。A 对B 错

考题 单选题《铁路客车运用维修规程》规定,旅客列车运行途中,由客运乘务人员根据(),按规定使用照明装置。A 实际需要B 规定时间C 旅客要求D 运行径路

考题 单选题旅客列车长时间长距离存在无票人员或越席旅客,不能确定私带责任人的,按无票人员或越席旅客所在列车部位,应追究()及列车长的路风管理责任。A 本车厢乘务员B 当班乘务员C 相应乘务人员

考题 判断题《旅客列车机车送餐作业指导书》规定:乘务餐按早、中、晚三餐数量提供。副餐(早餐):餐食内容为鸡蛋、小菜(四种)、馒头、米粥。()A 对B 错

考题 单选题供应乘务饭要与旅客开饭时间错开,按()时间集中开餐,不得挤占旅客开餐时间。A 预定B 约定C 规定D 自定

考题 单选题夜间22:00时-6:00时,遇有停车超过()分钟车站,乘务员在车门换票,便于旅客及时休息。卧车22:00时-6:00时到站(终到除外)下车旅客,乘务员在上车站换票时,首先告之到站时间,并征求旅客对唤醒时间的意见,使用《重点旅客服务签》记载唤醒时间,连同车票一起放在票夹内,到站前根据旅客确定的时间进行梯次唤醒。A 5B 3C 10D 15

考题 单选题直达旅客列车饮食供应要根据旅客的需要提供()的递餐、点餐服务。A 必要B 照顾重点旅客C 无干扰D 周到

考题 判断题《关于调整列车乘务饭价格的通知》列车乘务饭只提供本次列车担当乘务任务的工作人员、司机便乘人员(需持有效便乘证、机车报单)和邮政乘务员以及本次列车入库看车的乘务员,其他人员一律不供应,不准扩大供应范围。乘务员要按规定的供餐时间就餐,除此之外,不准供应乘务饭。A 对B 错