考题
就不同土壤类型而言，砂性土壤适宜种植弱筋小麦，粘性土壤适宜种植强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
考题
下列期货交易品种采用滚动交割方式的是（ ）。A．铝B．优质强筋小麦C．黄金D．豆油
考题
下列选项中，属于大连商品交易所交易品种的是（ ）。A．优质强筋小麦B．PTAC．燃料油D．玉米
考题
下列( )期货品种采用的是集中交割方式。A．阴极铜B．优质强筋小麦C．PTAD．玉米
考题
角质率不低于60%，加工成的小麦粉筋力强，适合于制作面包、糕点等食品的小麦称强筋小麦。此题为判断题(对，错)。
考题
我国专用小麦一般主要分为3类，分别为（）、（）、中筋小麦，其中（）小麦适合制作面包类食品。
考题
强筋小麦分布在我国的（），弱筋小麦分布于我国的南方。
考题
优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为（），二级为（），优质弱筋小麦要求相应值（）。
考题
通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
考题
按对象分类法，GB/T17892-1999《优质小麦强筋小麦》是一项（）A、品种标准B、产品标准C、质量标准D、包装标准
考题
强筋小麦需要的氮肥比弱筋小麦（），氮肥的追肥次数（），追肥更晚（早晚）。
考题
黄淮海小麦优势区影响小麦生产的主要因素是水资源短缺。
考题
我国小麦生态区划，分为10个小麦种植区，其中专用小麦强筋分布在黄淮海、大兴安岭沿麓，而北筋小麦主要在（）.
考题
强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
考题
适用于制作饼干的糕点的是（）。A、强筋小麦B、软质小麦C、中筋小麦D、弱筋小麦
考题
长江中下游麦区是全国优质（）小麦主产区A、强筋B、中强筋C、弱筋D、硬红春
考题
填空题通用粉的等级主要以加工精度来分，分为强筋小麦粉、（）、弱筋小麦粉。
考题
填空题强筋小麦主要制作面包、蛋糕；弱筋小麦主要制作（）.
考题
判断题黄淮海小麦优势区影响小麦生产的主要因素是水资源短缺。A
对B
错
考题
填空题我国小麦生态区划，分为10个小麦种植区，其中专用小麦强筋分布在黄淮海、大兴安岭沿麓，而北筋小麦主要在（）.
考题
多选题在我国，最后交易日为合约交割月份第10个交易日的期货合约有（ ）。A优质强筋小麦期货合约B硬白小麦期货合约C玉米期货合约D早籼稻期货合约
考题
判断题黄淮海小麦优势区是我国发展优质强筋、中筋小麦的最适宜地区之一。A
对B
错
