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长期不吃新鲜蔬菜水果可发生

A.千眼病
B.坏血病
C.癞皮病
D.软骨病
E.脚气病

参考答案

参考解析
解析：新鲜蔬菜水果是维生素C的主要来源，缺乏可导致坏血病。
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考题 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧易导致( )。
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考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。判断对错
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考题 碘缺乏的主要原因是（）。A.母亲孕期没吃或吃含碘的食物少B.长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧C.长期腹泻D.吃乳、蛋、肉少
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考题 判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( )
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考题 多吃新鲜蔬菜水果可以预防坏血病。()
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考题 富含蔬菜水果的膳食可显著提高发生糖尿病的危险性。
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考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。
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考题 以下哪些措施可避免儿童食物中毒？（）A、不食用不新鲜的食物B、尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热C、剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间D、不吃过了保质期的食物
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考题 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧易导致（）。A、遗尿B、维生素C缺乏  C、肥胖  D、腹泻
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考题 下列做法不利于膳食中维生素C保留的是（）A、多吃新鲜蔬菜水果B、蔬菜进行长时间熬煮C、现吃现做，不吃剩菜D、烹调蔬菜不可加碱
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考题 蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的（）.A、卫生B、冷藏C、防水D、新鲜度
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考题 判断题维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果A 对B 错
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考题 单选题长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧易导致（）。A 遗尿B 维生素C缺乏  C 肥胖  D 腹泻
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考题 问答题牧区乳母很少吃新鲜蔬菜水果，婴儿可能因此发生______缺乏症。
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考题 单选题蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的（）.A 卫生B 冷藏C 防水D 新鲜度
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考题 判断题富含蔬菜水果的膳食可显著提高发生糖尿病的危险性。A 对B 错
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考题 单选题长期不吃新鲜蔬菜水果可发生（）A 干眼病B 坏血病C 癞皮病D 软骨病E 脚气病
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考题 单选题维生素E缺乏主要原因是（）。A 非母乳喂养B 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧C 长期腹泻D 吃乳、蛋、肉少
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考题 单选题碘缺乏的主要原因是（）。A 母亲孕期没吃或吃含碘的食物少B 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧C 长期腹泻D 吃乳、蛋、肉少
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考题 多选题以下哪些措施可避免儿童食物中毒？（）A不食用不新鲜的食物B尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热C剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间D不吃过了保质期的食物
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