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多选题
餐饮企业的销售特点是（）。
A

销售量受餐饮经营空间大小的限制

B

销售量受就餐时间的限制

C

经营毛利率较高，资金周转较快

D

硬件投资和日常费用较大

E

经营毛利率较高，资金周转较慢

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考题 餐饮企业的经营特点是什么？
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考题 酒店餐饮企业除了服务外，还有商品的加工和销售。因此，会计核算时，需根据经营业务的特点，采用不同的核算方法。
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考题 餐饮企业的销售特点是（）。A、销售量受餐饮经营空间大小的限制B、销售量受就餐时间的限制C、经营毛利率较高，资金周转较快D、硬件投资和日常费用较大E、经营毛利率较高，资金周转较慢
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考题 简述餐饮企业的销售特点。
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考题 餐饮企业经营期间，根据菜单情况，结合菜肴的成本、销售量和盈利能力等因素综合分析后采用的定价方法是（）.
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考题 单选题餐饮企业必须改善就餐环境，提高餐位利用率，增加就餐客人的人均消费额，是因为（）。A 餐饮销售量受进餐时间的限制B 餐饮销售量受就餐环境的限制C 餐饮企业固定成本及变动费用较高D 餐饮销售量受经营空间的限制
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考题 问答题简述餐饮企业的销售特点。
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